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適宜和禁忌

適宜：濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少者
菊苣的功效是清熱解毒、利尿消腫、清肝利膽、健胃消食，適用于濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少、腎炎水腫、胃脘脹痛、食欲不振等患者。

禁忌：脾胃虛寒者
菊苣性涼，脾胃虛寒的人慎用，否則會造成腸胃不適。

母嬰宜忌

孕婦不宜食用。
菊苣具有清熱解毒的功效，常用于**濕熱黃疸、胃痛少食，但菊苣屬寒性，易導(dǎo)致孕婦身體虛寒，不利于胎兒的生長發(fā)育。

嬰幼兒可以食用。
菊苣屬于綠葉蔬菜，菊苣中含有豐富的B族維生素、胡蘿卜素和維生素C，還有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)，營養(yǎng)**，易消化吸收，很適合嬰幼兒食用。

保存方法

菊苣需要保存在干燥處，防蛀。

溫馨提示

懷孕期間的女性不適合服用 女人在懷有孩子的時候，身體非常的特殊，稍有不慎就會給腹中的胎兒和自己帶來非常嚴重的傷害，因此，女性在這個期間對于吃的用的都需要特別的注意。