南京
菊苣廠家批發(fā)
水提部分主要對(duì)放射型土壤桿菌胡蘿卜歐文菌熒光假單胞菌銅綠菌等細(xì)菌有良好的抑制作用。在食物中添加%的長(zhǎng)鏈菊粉,飼喂大鼠周,然后次性給予,-甲肼,小時(shí)后處死,發(fā)現(xiàn)菊粉能使大鼠結(jié)腸部位細(xì)胞凋亡數(shù)量明顯高于對(duì)照組,這作用顯示
菊苣可能具有抗癌作用;研究表明,
菊苣根的乙醇提取部分對(duì)小鼠埃利希腹水癌(car-)有明顯的對(duì)抗作用。要問(wèn)玉蘭菜種植教程，據(jù)悉選擇在微酸性土壤地塊種植玉蘭菜，深翻土壤，施基肥后泡種播種即可，般在每年的-月進(jìn)行播種，在田地中開(kāi)淺溝播種，覆土澆透水后覆膜。
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適用性上：菊苣耐寒、耐旱，耐鹽堿，又耐高溫，這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱，這個(gè)是菊苣也是不愿意生存的環(huán)境，它喜歡濕潤(rùn)、溫暖的環(huán)境，發(fā)芽適宜生長(zhǎng)溫度15～25℃。在北方一帶冬季前收割后，會(huì)處于休眠狀態(tài)，用土埋后稍加覆蓋，這樣可以保護(hù)越冬，南方一年四季播種，隨割隨長(zhǎng)，雖冬季生長(zhǎng)比其它季節(jié)緩慢一些，但不休眠，春季溫度上升后，生長(zhǎng)迅速。又比較耐陰，可以種林下、果園作牧草利用。
但是需要注意，攝入過(guò)量可能會(huì)引發(fā)腹瀉現(xiàn)象，不利于人體健康。蒜蓉辣醬拌玉蘭菜脆嫩，微苦。
金玉蘭菜還有個(gè)名字，比較繞口叫做芽球菊苣，屬于洋白菜。
金玉蘭菜富含氨基酸和微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是種保健型的蔬菜，也可以用來(lái)生吃，有著開(kāi)胃健脾清肝利膽解酒消膩等功效。玉蘭菜加溫后會(huì)影響蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，所以不建議煎炒烹炸，生吃涼拌或者做色拉是有效的吃法。
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摸起來(lái)的質(zhì)感有些象冬天的大白菜很是舒服，根部發(fā)白，頂部發(fā)金黃，有點(diǎn)象個(gè)小鉆頭，很是可愛(ài)。
芽球玉蘭含有般蔬菜中沒(méi)有的成分--苦味物質(zhì)（馬栗樹(shù)皮素馬栗樹(shù)皮甙野萵苣甙山萵苣素等）該類(lèi)物質(zhì)具有清肝利膽開(kāi)胃健脾解酒減肥等功效。
芽球玉蘭葉和根可涼拌，烘烤后做飲品，具有降壓，降脂，預(yù)防通風(fēng)的功效。據(jù)《新疆中草藥》記載，金玉蘭"苦，寒，清熱，利尿，利膽，消炎，"，主治"黃疽型肝炎急性腎炎和氣管炎"，《中國(guó)民族藥志》記載*為詳細(xì)，蒙古族藥用其根，"微苦，涼。
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產(chǎn)量上：菊苣齊苗后葉片整齊一致，而且抽薹期晚，綠色期長(zhǎng)，在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸，水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸，一年收割6~8次，北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū)，要選擇坡地或排水良好的平地種植，以防發(fā)生根腐病，影響產(chǎn)量。在后期管理上，菊苣有較少發(fā)生病害和蟲(chóng)害。種植一次能收10年以上，全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%，省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
芽球菊苣從歐洲引進(jìn)，是歐美市場(chǎng)暢銷(xiāo)的蔬菜，食用部分為肉質(zhì)根軟化栽培后萌發(fā)的嫩黃橢圓形的芽球，其營(yíng)養(yǎng)豐富，可生食涼拌或做色拉，也可作火鍋配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍帶苦味，富含：鈣，鎂，磷，鐵，鉀，胡蘿卜素，V-因含馬栗樹(shù)皮素，萵苣苷成分，是特菜中的上品。過(guò)年送禮的朋友抓緊錒，無(wú)公害蔬菜。“玉蘭菜，又名
金玉蘭菜芽球玉蘭，在幾年前被從荷蘭引進(jìn)后，在國(guó)內(nèi)陸續(xù)開(kāi)始種植。
菊苣是一種比較省事的飼草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，產(chǎn)量比較高。適口性特別好，人也一樣可以吃，像青菜一樣食用，豬和家禽、魚(yú)，常見(jiàn)畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂，葉片翠綠、全緣、寬大而長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量高，維生素和脂肪含量都很高，營(yíng)養(yǎng)好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青貯或其他方式進(jìn)行喂食，是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
此外，還要控制含氧量。為了親身體驗(yàn)芽球玉蘭的培育過(guò)程，記者來(lái)到了芽球玉蘭的次生產(chǎn)車(chē)間，從車(chē)間小門(mén)進(jìn)去，股熱氣撲面而來(lái)，在手電微弱的燈光下，記者看到盤(pán)盤(pán)正在水中生長(zhǎng)的蔬菜，黑暗中的那抹金黃，吐露著勃勃生機(jī)。劉秀軍告訴記者，次生長(zhǎng)是整個(gè)種植過(guò)程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，把根放在水培箱里用生活用水進(jìn)行培育，不需要任何添加劑和營(yíng)養(yǎng)液，靠的是根的養(yǎng)分，經(jīng)過(guò)冷凍的根養(yǎng)分釋放出來(lái)就長(zhǎng)成了芽球。
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芽球玉蘭的栽培過(guò)程復(fù)雜繁瑣，大體可分為大田種植和次培育兩道工序。大田種植是為了獲得培育蔬菜所用的根，是進(jìn)行次培育的基礎(chǔ)，而且芽球玉蘭所有的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自于根部，所以大田種植很重要，每年從月份開(kāi)始播種，到月底收割，生長(zhǎng)期為個(gè)月，為了保證品質(zhì)，每畝地的產(chǎn)量控制在根為合適。由于蔬菜根自身含有類(lèi)似苦味素的物質(zhì)，根部和長(zhǎng)出的葉子都非?？?，蟲(chóng)子根本不愛(ài)吃，所以整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程無(wú)需打藥。
2022-01-11
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