六安
芽球玉蘭價格
由于
金玉蘭菜的食用方法適宜生吃,很多企業(yè)推出的產(chǎn)品包裝禮盒里都配有豆瓣醬和色拉醬,方便消費者食用。
金玉蘭菜種類
金玉蘭菜的種類和品種較多,有菜用品種飼用品種和花卉觀賞用栽培品種,又可分為結(jié)球金玉蘭和散葉金玉蘭兩大類。結(jié)球金玉蘭結(jié)球金玉蘭只需次栽培即可生產(chǎn)出產(chǎn)品,栽培上很少受季節(jié)的限制。心葉能形成較松散的直筒形葉球,葉片較大,葉厚,中肋較粗,也稱為法國苦苣或法國
菊苣。
六安
芽球玉蘭價格
歐
菊苣味苦、性涼,具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
歐
菊苣根在國外經(jīng)常被磨粉代咖啡飲用,在我國,*多人將其炒制成歐菊苣根茶泡水喝,用來養(yǎng)護(hù)肝臟、修復(fù)肝損傷是很不錯的。
研究表明,歐菊苣根對肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用,特別是化學(xué)性或酒精性肝損傷保護(hù)明顯,能加速磷脂合成的膽堿存在,從而加速細(xì)胞修復(fù)速度。
此外,其對四氯化碳導(dǎo)致的肝損傷具有**作用。對四氯化碳具有抗肝纖維化的作用。
六安
芽球玉蘭價格
金玉蘭菜高厘米莖直立,根為粗壯的肉質(zhì)直根,全部莖枝為綠色,有條棱,分布著極稀疏的長而彎曲的糙毛或剛毛或幾無毛。金玉蘭菜的基生葉片長為cm,寬為cm,葉片較大葉形似蒲公英,葉緣有皺縮。金玉蘭菜果實為為倒卵狀瘦果,橢圓狀或倒楔形,外層瘦果壓扁,緊貼內(nèi)層總苞片,有-棱,頂端截形,向下收窄,褐色,有棕黑色色斑?;ü谠?月。金玉蘭菜適應(yīng)性強(qiáng)喜溫暖濕潤氣候,但也耐寒耐熱,生于濱海荒地河邊水溝邊或山坡。
六安芽球玉蘭價格
營養(yǎng)上:打個比方菊苣養(yǎng)豬,就像人類吃蔬菜一個道理,它可以青飼、曬成干草打成草粉,就和平時喂養(yǎng)的草糠一樣,也可以做成顆粒飼料,和其它飼草等一個青貯拌飼料喂豬。菊苣在營養(yǎng)上是毋庸置疑的,價值非常的高,粗蛋白含量都在22%左右,同時還富含多種維生素、礦物質(zhì)元素等,以及抗病物質(zhì)、生長因子,能夠快速促進(jìn)生長,好吃又比較有營養(yǎng),能預(yù)防多種疾病。莖葉中具有止瀉因子,所以,吃多也不會拉稀,對于兔子等禽畜拉稀后吃上兩天的菊苣反而會自愈,這個是菊苣一比其它牧草特有的優(yōu)勢。很多還可以飼喂育肥羊和高產(chǎn)奶牛,飼用價值高。
來到種植區(qū),映入眼前的是片看起來類似蒲公英的植物,輕輕摘取撮嫩葉放入嘴中,軟軟的,有點類似苦菊的味道;使出渾身力氣拔出根芽球玉蘭,根部有點象我們北方的麻山藥,如果淺淺品嘗下它的汁液你會發(fā)現(xiàn)苦中有甜。經(jīng)劉秀軍董事長介紹,芽球玉蘭出自荷蘭,是專屬運動員及皇室人使用的貴族菜,在奧運會前期受奧組會服務(wù)部的委托,中國農(nóng)科委北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心聯(lián)合北京市農(nóng)業(yè)局蔬菜管理處,組織蔬菜品種選育栽培植保與采購流通等多學(xué)科專家,在**考察前兩屆奧運會蔬菜供應(yīng)的經(jīng)驗,并在調(diào)查了多個蔬菜飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,決定不依靠進(jìn)口成品菜,而是引進(jìn)技術(shù)在國內(nèi)種植,芽球玉蘭在奧運會期間出現(xiàn)在中國大地上。
六安芽球玉蘭價格
在些較好的餐廳,經(jīng)??梢栽谏忱谐缘竭@么種蔬菜,半黃半白,外觀顏色上有點像娃娃菜,口感微苦。因為樣子并不起眼,而且沙拉中果蔬又往往多種多樣,很多人并不知道這是什么。其實,你正在吃種很名貴的“貴族菜”。這種蔬菜出自荷蘭,早先皇室和運動員食用,經(jīng)典電影《阿甘正傳》中,肯尼迪總統(tǒng)在白宮宴請橄欖球全美明星隊的其中道菜也是它。它叫芽球玉蘭,也叫芽球菊苣,是菊科菊苣屬菊苣中馴化選育出來的個變種,又稱蔬菜中的“蔬菜王子”和“黃金參”。
需要在-攝氏度之間的保鮮庫內(nèi)保存,特別要注意避光,尤其在運輸過程中要嚴(yán)格控制,否則在陽光下小時,出于本能,蔬菜就會發(fā)生光合作用,從金黃色變成綠色。另外,要避免擠壓磕碰,新鮮的芽球玉蘭非常嬌嫩,用手輕輕碰都會留下“傷痕”?!澳壳拔覀?的產(chǎn)品出售給客戶,%的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到臺灣,除了蔬菜,我們還開發(fā)了芽球玉蘭餡水餃,未來我們將繼續(xù)尋找新的銷售渠道,讓*多人認(rèn)識這個新的蔬菜品種,了解它的營養(yǎng)價值。
六安芽球玉蘭價格
在春夏季節(jié)播種菊苣,讓它在陽光下長葉開花,在秋天獲得肥大的菊苣根。然后,通過短期的儲存,調(diào)節(jié)溫濕度讓根部打破休眠,于是,根開始發(fā)芽。按這個道理和過程推測,菊苣根上發(fā)出來的芽會瘦弱散亂,但是,菊苣根豐富的營養(yǎng)使得芽球生長動力很強(qiáng),再通過嚴(yán)格控制光線,讓葉片無法展開,只能抱緊呈球狀,終就長成了芽球玉蘭現(xiàn)在的樣子。你家娃娃菜有這么多營養(yǎng)功能?除了外觀跟娃娃菜有那么點像以外,其實芽球玉蘭無論從口感和營養(yǎng)上來說,都和娃娃菜相差甚遠(yuǎn),尤其是營養(yǎng)。