濱州玉蘭菜價格
對于女性和膽固醇高的人老說，經(jīng)常食用能夠有利于降低體內(nèi)的脂肪和膽固醇含量，對身體好是有幫助的。正因如此，
金玉蘭菜價格也比較高。
金玉蘭菜開始是從歐洲引進的，后來在我國國內(nèi)陸續(xù)開始種植，目前總體來說種植還沒有普及，市場競爭壓力比較小，全國只有幾個省在種植，就其售價和市場競爭來看，前景很不錯。
金玉蘭菜還有很高的抗病性，種植過程中能夠減少蟲害，這就意味著它生長過程中不怎么噴灑農(nóng)藥，能稱得上是種綠色健康**的蔬菜。
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適用性上：
菊苣耐寒、耐旱，耐鹽堿，又耐高溫，這個高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱，這個是
菊苣也是不愿意生存的環(huán)境，它喜歡濕潤、溫暖的環(huán)境，發(fā)芽適宜生長溫度15～25℃。在北方一帶冬季前收割后，會處于休眠狀態(tài)，用土埋后稍加覆蓋，這樣可以保護越冬，南方一年四季播種，隨割隨長，雖冬季生長比其它季節(jié)緩慢一些，但不休眠，春季溫度上升后，生長迅速。又比較耐陰，可以種林下、果園作牧草利用。
如今，市面上總是能看見些特別的菜，像紫白菜彩玉米黑土豆等，它們既豐富了農(nóng)村菜園子，又讓城里人嘗了新鮮。有種比較稀奇的菜，它的外觀長得和樹上開的玉蘭花很是相像，加上顏色是黃燦燦的，被國人稱為是金玉蘭菜。金玉蘭菜學(xué)名芽球
菊苣，從歐洲引進，是北京奧運會的菜，被譽為蔬菜世界里的“金蔬菜”“高富帥”。它不僅是歐美運動員飛行員的蔬菜，也曾是肯尼迪總統(tǒng)白宮宴請橄欖球全美明星隊的道“招牌菜”。
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據(jù)了解，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在京郊的多個生產(chǎn)園區(qū)引進芽球菊苣水果甜椒水果蘿卜陽荷等多種特色作物，并在品種篩選穴盤育苗盆栽試驗播期試驗溫光環(huán)境調(diào)控等方面開展了研究，不僅豐富了北京特色蔬菜種類，也為北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支撐。近日，記者在位于北京市通州區(qū)潞城鎮(zhèn)賈后疃村的北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園可以看到，芽球菊苣長勢正旺。近日，記者在位于北京市通州區(qū)潞城鎮(zhèn)賈后疃村的北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園可以看到，芽球菊苣長勢正旺。
濱州玉蘭菜價格
產(chǎn)量上：菊苣齊苗后葉片整齊一致，而且抽薹期晚，綠色期長，在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸，水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸，一年收割6~8次，北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū)，要選擇坡地或排水良好的平地種植，以防發(fā)生根腐病，影響產(chǎn)量。在后期管理上，菊苣有較少發(fā)生病害和蟲害。種植一次能收10年以上，全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達40%，省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
作為蔬菜多以嫩葉葉球或軟化后的芽球作為產(chǎn)品器官，可炒食作湯或沙拉，可開胃，也可解葷膩。金玉蘭每g鮮金玉蘭芽球中含鉀鐵鈉鋅mg,胡蘿卜素蛋白質(zhì)mg等。而且金玉蘭中含有般蔬菜中沒有的成分如苦味物質(zhì)馬栗樹皮素馬栗樹皮甙野萵苣甙山萵苣素等，。菊苣嫩根莖可用于栽培軟化菊芭，可產(chǎn)軟化菊苣kg/hm營養(yǎng)價值高，粗蛋白含量%-%，粗脂肪%，含豐富的胡蘿卜素維生素A,C及鉀鈣鎂等多種元素?，F(xiàn)在金玉蘭已在北京河北山東遼寧及山西等些單位試種，并根據(jù)我國的具體經(jīng)濟技術(shù)條件，初步摸索出套適合我國國情的軟化栽培技術(shù)，產(chǎn)品已小批量投人市場，獲得了較好的社會及經(jīng)濟效益。目前主要用于航空配餐涉外飯店，但也逐步走進人們的日常生活。
菊苣是一種比較省事的飼草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，產(chǎn)量比較高。適口性特別好，人也一樣可以吃，像青菜一樣食用，豬和家禽、魚，常見畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂，葉片翠綠、全緣、寬大而長，蛋白質(zhì)含量高，維生素和脂肪含量都很高，營養(yǎng)好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青貯或其他方式進行喂食，是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
來到種植區(qū)，映入眼前的是片看起來類似蒲公英的植物，輕輕摘取撮嫩葉放入嘴中，軟軟的，有點類似苦菊的味道；使出渾身力氣拔出根
芽球玉蘭，根部有點象我們北方的麻山藥，如果淺淺品嘗下它的汁液你會發(fā)現(xiàn)苦中有甜。經(jīng)劉秀軍董事長介紹，
芽球玉蘭出自荷蘭，是專屬運動員及皇室人使用的貴族菜，在奧運會前期受奧組會服務(wù)部的委托，中國農(nóng)科委北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心聯(lián)合北京市農(nóng)業(yè)局蔬菜管理處,組織蔬菜品種選育栽培植保與采購流通等多學(xué)科專家,在**考察前兩屆奧運會蔬菜供應(yīng)的經(jīng)驗,并在調(diào)查了多個蔬菜飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，決定不依靠進口成品菜，而是引進技術(shù)在國內(nèi)種植，
芽球玉蘭在奧運會期間出現(xiàn)在中國大地上。
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在些較好的餐廳，經(jīng)?？梢栽谏忱谐缘竭@么種蔬菜，半黃半白，外觀顏色上有點像娃娃菜，口感微苦。因為樣子并不起眼，而且沙拉中果蔬又往往多種多樣，很多人并不知道這是什么。其實，你正在吃種很名貴的“貴族菜”。這種蔬菜出自荷蘭，早先皇室和運動員食用，經(jīng)典電影《阿甘正傳》中，肯尼迪總統(tǒng)在白宮宴請橄欖球全美明星隊的其中道菜也是它。它叫芽球玉蘭，也叫芽球菊苣，是菊科菊苣屬菊苣中馴化選育出來的個變種，又稱蔬菜中的“蔬菜王子”和“黃金參”。
2021-12-21
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