朝陽(yáng)
金玉蘭菜廠家價(jià)格
受奧組會(huì)服務(wù)部的委托，中國(guó)農(nóng)科委北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心聯(lián)合北京市農(nóng)業(yè)局蔬菜管理處，組織蔬菜品種選育栽培植保與采購(gòu)流通等多學(xué)科專家，在**考察前兩屆奧運(yùn)會(huì)蔬菜供應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，并調(diào)查了多個(gè)蔬菜飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，引進(jìn)技術(shù)在國(guó)內(nèi)種植
芽球玉蘭。
芽球玉蘭的生長(zhǎng)過(guò)程比較奇特。正常情況下，植物生長(zhǎng)需要光合作用，大多是在陽(yáng)光下種植，對(duì)光照要求很高。而
芽球玉蘭的生長(zhǎng)過(guò)程卻不能見(jiàn)光，可以說(shuō)是非常卑微了……芽球玉蘭定要在暗室里才能種出來(lái)，因?yàn)樗皇菑姆N子或是苗長(zhǎng)成的，而是從根上發(fā)出的芽球，原理類似種蒜黃。
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適用性上：
菊苣耐寒、耐旱，耐鹽堿，又耐高溫，這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱，這個(gè)是
菊苣也是不愿意生存的環(huán)境，它喜歡濕潤(rùn)、溫暖的環(huán)境，發(fā)芽適宜生長(zhǎng)溫度15～25℃。在北方一帶冬季前收割后，會(huì)處于休眠狀態(tài)，用土埋后稍加覆蓋，這樣可以保護(hù)越冬，南方一年四季播種，隨割隨長(zhǎng)，雖冬季生長(zhǎng)比其它季節(jié)緩慢一些，但不休眠，春季溫度上升后，生長(zhǎng)迅速。又比較耐陰，可以種林下、果園作牧草利用。
這么聽(tīng)，記者對(duì)眼前這款從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的品種產(chǎn)生了*多好奇，這究竟是款什么樣的蔬菜?有什么特點(diǎn)?記者采訪了河北聯(lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)劉秀軍。何為芽球玉蘭?據(jù)介紹，芽球玉蘭在國(guó)外早已家喻戶曉，目前中國(guó)市場(chǎng)上并不常見(jiàn)，很多消費(fèi)者還不認(rèn)識(shí)。劉秀軍先后多次到歐洲考察，經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)研，于年從荷蘭引進(jìn)了該品種，并賦予了它個(gè)動(dòng)聽(tīng)的名字——芽球玉蘭。
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鈣磷鉀鈉鋅銅等元素含量也較高，同時(shí)還含有多種維生素。研究還發(fā)現(xiàn)，根中含多種化學(xué)成分，如萜類倍半萜內(nèi)脂類香豆素類菊糖生物堿等，化合物有：α-香樹(shù)脂醇乙酸降香萜烯醇脂蒲公英萜酮偽蒲公英甾醇β谷甾醇胡蘿卜苷,-羥甲基糠醛山萵苣苦素山萵苣素壬酸
菊苣萜苷菊苣萜苷B等。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐熱，生命力很強(qiáng)，氣溫達(dá)零下℃時(shí)，葉色仍呈深。在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期，需要水分，但不能積水。
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產(chǎn)量上：菊苣齊苗后葉片整齊一致，而且抽薹期晚，綠色期長(zhǎng)，在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸，水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸，一年收割6~8次，北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū)，要選擇坡地或排水良好的平地種植，以防發(fā)生根腐病，影響產(chǎn)量。在后期管理上，菊苣有較少發(fā)生病害和蟲(chóng)害。種植一次能收10年以上，全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%，省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
種植前景玉蘭菜是種比較的蔬菜，它含有種野萵苣才有的成分，具體比較強(qiáng)的抗病性，種植時(shí)基本沒(méi)有太多病蟲(chóng)害，不需要潑灑農(nóng)藥，是種比較綠色健康**的種蔬菜，主要送往大型超市。金玉蘭菜原產(chǎn)歐洲，因此又有歐洲菊苣之稱。據(jù)傳金玉蘭菜真正的起源還不是歐洲，而是埃及或印度尼西亞，但因?yàn)闅W洲自世紀(jì)就有栽培，后來(lái)久而久之就被認(rèn)為是原產(chǎn)地了。除了和產(chǎn)地有關(guān)的名稱，金玉蘭菜還有咖啡草咖啡蘿卜這樣的別名。
菊苣是一種比較省事的飼草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，產(chǎn)量比較高。適口性特別好，人也一樣可以吃，像青菜一樣食用，豬和家禽、魚，常見(jiàn)畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂，葉片翠綠、全緣、寬大而長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量高，維生素和脂肪含量都很高，營(yíng)養(yǎng)好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青貯或其他方式進(jìn)行喂食，是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
散葉金玉蘭肉質(zhì)根肥大。不能形成葉球，葉片沒(méi)有結(jié)球金玉蘭寬大。葉片苦味很濃，且質(zhì)地硬，食用品質(zhì)差，可作為優(yōu)良牧草進(jìn)行栽培，其肉質(zhì)根進(jìn)步進(jìn)行軟化栽培，形成芽球(菊苣黃)供食用，軟化的芽球苦味淡，脆嫩，按芽球的顏色可分為淺黃白色種和葉脈及葉緣具紅色花紋的紅菊苣種，主要是從荷蘭英國(guó)和日本引進(jìn)的品種。按植根休眠期長(zhǎng)短可分需經(jīng)低溫貯藏處理的和無(wú)休眠期的兩種，如日本的白河品種。
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菊粉能選擇性地刺激雙歧桿菌的生長(zhǎng)，使?jié)撛诓≡绱竽c桿菌和梭狀芽抱桿菌維持在較低水平，從而調(diào)節(jié)人體機(jī)能及免疫反應(yīng)。菊苣能促進(jìn)胃腸道對(duì)脂質(zhì)的排泄，增加糞便中雙歧桿菌的數(shù)量，同時(shí)，提高人體的抗病能力和免疫力;且由于其具有水溶性膳食纖維之功能，可作為流變及組織改良劑水分保持劑等廣泛應(yīng)用于低熱量飲料低脂或非脂涂抹食品酸乳冰淇淋巧克力等食品?？惯^(guò)敏抗菌抗病原微生物和定的抗癌作用菊苣地上部分水提取物可抑制由抗氮苯引起的大鼠局部過(guò)敏反應(yīng)。
2022-01-02
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