鶴壁
芽球玉蘭廠(chǎng)家批發(fā)
此外,還要控制含氧量。為了親身體驗(yàn)
芽球玉蘭的培育過(guò)程,記者來(lái)到了
芽球玉蘭的次生產(chǎn)車(chē)間,從車(chē)間小門(mén)進(jìn)去,股熱氣撲面而來(lái),在手電微弱的燈光下,記者看到盤(pán)盤(pán)正在水中生長(zhǎng)的蔬菜,黑暗中的那抹金黃,吐露著勃勃生機(jī)。劉秀軍告訴記者,次生長(zhǎng)是整個(gè)種植過(guò)程的關(guān)鍵環(huán)節(jié),把根放在水培箱里用生活用水進(jìn)行培育,不需要任何添加劑和營(yíng)養(yǎng)液,靠的是根的養(yǎng)分,經(jīng)過(guò)冷凍的根養(yǎng)分釋放出來(lái)就長(zhǎng)成了芽球。
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適用性上:
菊苣耐寒、耐旱,耐鹽堿,又耐高溫,這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱,這個(gè)是
菊苣也是不愿意生存的環(huán)境,它喜歡濕潤(rùn)、溫暖的環(huán)境,發(fā)芽適宜生長(zhǎng)溫度15~25℃。在北方一帶冬季前收割后,會(huì)處于休眠狀態(tài),用土埋后稍加覆蓋,這樣可以保護(hù)越冬,南方一年四季播種,隨割隨長(zhǎng),雖冬季生長(zhǎng)比其它季節(jié)緩慢一些,但不休眠,春季溫度上升后,生長(zhǎng)迅速。又比較耐陰,可以種林下、果園作牧草利用。
清熱利濕,健胃。主治腎炎水腫,胃脘脹痛,食欲不振"。維吾爾族藥用其全草。經(jīng)河北省食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn),芽球玉蘭含有豐富的蛋白質(zhì),維生素A,胡蘿卜素,維生素C,鈉,鉀,鐵,鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從大田種植冷庫(kù)保存,無(wú)土栽培......芽球玉蘭真正的實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。芽球玉蘭加溫后會(huì)影響蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分,所以不建議煎炒烹炸,生吃涼拌或者做色拉是有效的吃法。
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現(xiàn)在研究本品有降血脂作用,血脂高會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,影響血壓,也是導(dǎo)致心腦血管病的基本因素。
金玉蘭菜別名:歐洲
菊苣,玉蘭菜,苦白菜名稱(chēng)寓意:金,黃金顏色,尊貴,皇家;玉,尊貴;白玉,猶如此菜的美麗高貴外表,和反映內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;又諧音“御”,尊貴;諧音“譽(yù)”,信譽(yù)與貨真價(jià)實(shí);蘭,荷蘭金蘭,又比喻情誼堅(jiān)固契合,很美好的象征意義。金玉蘭是野生菊苣的變種,是種極受歡迎的保健型蔬菜,口感鮮嫩。
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產(chǎn)量上:菊苣齊苗后葉片整齊一致,而且抽薹期晚,綠色期長(zhǎng),在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸,水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸,一年收割6~8次,北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū),要選擇坡地或排水良好的平地種植,以防發(fā)生根腐病,影響產(chǎn)量。在后期管理上,菊苣有較少發(fā)生病害和蟲(chóng)害。種植一次能收10年以上,全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%,省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
但是需要注意,攝入過(guò)量可能會(huì)引發(fā)腹瀉現(xiàn)象,不利于人體健康。蒜蓉辣醬拌玉蘭菜脆嫩,微苦。
金玉蘭菜還有個(gè)名字,比較繞口叫做芽球菊苣,屬于洋白菜。
金玉蘭菜富含氨基酸和微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是種保健型的蔬菜,也可以用來(lái)生吃,有著開(kāi)胃健脾清肝利膽解酒消膩等功效。玉蘭菜加溫后會(huì)影響蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分,所以不建議煎炒烹炸,生吃涼拌或者做色拉是有效的吃法。
菊苣是一種比較省事的飼草,它可以多次割草,利用年限久,有10年以上的收割期,產(chǎn)量比較高。適口性特別好,人也一樣可以吃,像青菜一樣食用,豬和家禽、魚(yú),常見(jiàn)畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂,葉片翠綠、全緣、寬大而長(zhǎng),蛋白質(zhì)含量高,維生素和脂肪含量都很高,營(yíng)養(yǎng)好,一般采用直接喂,剩余的也可以作干草,青貯或其他方式進(jìn)行喂食,是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
大田種植收獲的根作為年原料儲(chǔ)存直接放到零下幾度的冷庫(kù)里冷凍,個(gè)月后,就可以開(kāi)始進(jìn)行次培育了?!按闻嘤龑?duì)生長(zhǎng)條件要求非常苛刻,需要溫度氧氣和濕度可控?!眲⑿丬娊榻B,為了讓芽球玉蘭*適應(yīng)國(guó)內(nèi)環(huán)境,企業(yè)在引進(jìn)國(guó)外技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行了些改良,包括廠(chǎng)房溫控管理通風(fēng)系統(tǒng)等。在培育過(guò)程中,將細(xì)根短根分類(lèi)裝進(jìn)生產(chǎn)盤(pán),盤(pán)大約平方米,菜產(chǎn)量公斤左右。這些生產(chǎn)盤(pán)裝好之后摞起來(lái),摞到米高,之后開(kāi)始上水,再調(diào)到適合的溫度。
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有的結(jié)球品種既可食用葉片也可以進(jìn)行軟化栽培。根據(jù)葉片的顏色可分為綠葉金玉蘭和紅葉金玉蘭。綠葉金玉蘭葉片為,葉片寬大,葉脈較粗,類(lèi)型品種很多,很耐低溫。紅葉金玉蘭也稱(chēng)意大利菊苣,又有兩種類(lèi)型:種從幼苗到成熟葉片為紅色,葉脈白,品種有艾利奧斯西樂(lè)拉古斯;另種隨生長(zhǎng)和秋季溫度的減少葉片逐漸變紅或青銅色等,引進(jìn)的品種“荷蘭紅色結(jié)球”就屬此類(lèi)型。有的品種葉片具有紅色條斑或斑點(diǎn)。