黃岡玉蘭菜多少錢
需要在-攝氏度之間的保鮮庫內(nèi)保存,特別要注意避光,尤其在運(yùn)輸過程中要嚴(yán)格控制,否則在陽光下小時,出于本能,蔬菜就會發(fā)生光合作用,從金黃色變成綠色。另外,要避免擠壓磕碰,新鮮的
芽球玉蘭非常嬌嫩,用手輕輕碰都會留下“傷痕”?!澳壳拔覀?的產(chǎn)品出售給客戶,%的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到臺灣,除了蔬菜,我們還開發(fā)了
芽球玉蘭餡水餃,未來我們將繼續(xù)尋找新的銷售渠道,讓*多人認(rèn)識這個新的蔬菜品種,了解它的營養(yǎng)價值。
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歐
菊苣味苦、性涼,具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
歐
菊苣根在國外經(jīng)常被磨粉代咖啡飲用,在我國,*多人將其炒制成歐
菊苣根茶泡水喝,用來養(yǎng)護(hù)肝臟、修復(fù)肝損傷是很不錯的。
研究表明,歐菊苣根對肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用,特別是化學(xué)性或酒精性肝損傷保護(hù)明顯,能加速磷脂合成的膽堿存在,從而加速細(xì)胞修復(fù)速度。
此外,其對四氯化碳導(dǎo)致的肝損傷具有**作用。對四氯化碳具有抗肝纖維化的作用。
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散葉金玉蘭肉質(zhì)根肥大。不能形成葉球,葉片沒有結(jié)球金玉蘭寬大。葉片苦味很濃,且質(zhì)地硬,食用品質(zhì)差,可作為優(yōu)良牧草進(jìn)行栽培,其肉質(zhì)根進(jìn)步進(jìn)行軟化栽培,形成芽球(菊苣黃)供食用,軟化的芽球苦味淡,脆嫩,按芽球的顏色可分為淺黃白色種和葉脈及葉緣具紅色花紋的紅菊苣種,主要是從荷蘭英國和日本引進(jìn)的品種。按植根休眠期長短可分需經(jīng)低溫貯藏處理的和無休眠期的兩種,如日本的白河品種。
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營養(yǎng)上:打個比方菊苣養(yǎng)豬,就像人類吃蔬菜一個道理,它可以青飼、曬成干草打成草粉,就和平時喂養(yǎng)的草糠一樣,也可以做成顆粒飼料,和其它飼草等一個青貯拌飼料喂豬。菊苣在營養(yǎng)上是毋庸置疑的,價值非常的高,粗蛋白含量都在22%左右,同時還富含多種維生素、礦物質(zhì)元素等,以及抗病物質(zhì)、生長因子,能夠快速促進(jìn)生長,好吃又比較有營養(yǎng),能預(yù)防多種疾病。莖葉中具有止瀉因子,所以,吃多也不會拉稀,對于兔子等禽畜拉稀后吃上兩天的菊苣反而會自愈,這個是菊苣一比其它牧草特有的優(yōu)勢。很多還可以飼喂育肥羊和高產(chǎn)奶牛,飼用價值高。
無論在大田種植還是次培育,產(chǎn)品本身的生長特性確保了其無污染的優(yōu)良品質(zhì),使其具有豐富的營養(yǎng)價值。目前,這蔬菜品種已被河北聯(lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司引入石家莊,出現(xiàn)在省會多家超市和酒店餐廳中。營養(yǎng)價值:
芽球玉蘭含鉀鐵鈉鋅胡蘿卜素蛋白質(zhì)等成分。難得的是,芽球玉蘭中含有般蔬菜中沒有的成分,如苦味物質(zhì)馬栗樹皮素馬栗樹皮甙野萵苣甙山萵苣素等,該類物質(zhì)具有清肝利膽開胃健脾解酒護(hù)肝減肥等好處。
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芽球玉蘭是原產(chǎn)自荷蘭的皇家貴族蔬菜,學(xué)名菊苣,被譽(yù)為“蔬菜王子”。與普通蔬菜不同,芽球玉蘭珍貴嬌嫩,外形清秀,葉片金黃,因此還有個響亮的別稱——“黃金菜”。芽球玉蘭的栽培過程復(fù)雜繁瑣,大體可分為大田種植和次培育兩道工序。大田種植是為了獲得培育蔬菜所用的根,是進(jìn)行次培育的基礎(chǔ),而且芽球玉蘭所有的營養(yǎng)都來自于根部,所以大田種植很重要,每年從月份開始播種,到月底收割,生長期為個月,為了保證品質(zhì),每畝地的產(chǎn)量控制在根為合適。
據(jù)說,芽球玉蘭是遠(yuǎn)洋船舶種植新鮮葉菜的品種。遠(yuǎn)洋船員長期在公海晚上捕撈作業(yè),生物鐘紊亂,肝臟損傷較常人較重,再加上新鮮葉類蔬菜的缺失,容易引起身體免疫力的下降。芽球玉蘭具有占地小產(chǎn)量高營養(yǎng)價值高的特點,遠(yuǎn)洋船舶種植,方面可以為遠(yuǎn)洋漁船的小空間特點提供高產(chǎn)量產(chǎn)出,另方面所提供的高價值營養(yǎng)成分能夠為船員的身體提供足量的營養(yǎng)補(bǔ)充。芽球玉蘭其實渾身都是寶。
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有的結(jié)球品種既可食用葉片也可以進(jìn)行軟化栽培。根據(jù)葉片的顏色可分為綠葉金玉蘭和紅葉金玉蘭。綠葉金玉蘭葉片為,葉片寬大,葉脈較粗,類型品種很多,很耐低溫。紅葉金玉蘭也稱意大利菊苣,又有兩種類型:種從幼苗到成熟葉片為紅色,葉脈白,品種有艾利奧斯西樂拉古斯;另種隨生長和秋季溫度的減少葉片逐漸變紅或青銅色等,引進(jìn)的品種“荷蘭紅色結(jié)球”就屬此類型。有的品種葉片具有紅色條斑或斑點。