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菊苣批發(fā)
對(duì)于女性和膽固醇高的人老說，經(jīng)常食用能夠有利于降低體內(nèi)的脂肪和膽固醇含量，對(duì)身體好是有幫助的。正因如此，
金玉蘭菜價(jià)格也比較高。
金玉蘭菜開始是從歐洲引進(jìn)的，后來在我國國內(nèi)陸續(xù)開始種植，目前總體來說種植還沒有普及，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力比較小，全國只有幾個(gè)省在種植，就其售價(jià)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來看，前景很不錯(cuò)。
金玉蘭菜還有很高的抗病性，種植過程中能夠減少蟲害，這就意味著它生長過程中不怎么噴灑農(nóng)藥，能稱得上是種綠色健康**的蔬菜。
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適用性上：
菊苣耐寒、耐旱，耐鹽堿，又耐高溫，這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱，這個(gè)是菊苣也是不愿意生存的環(huán)境，它喜歡濕潤、溫暖的環(huán)境，發(fā)芽適宜生長溫度15～25℃。在北方一帶冬季前收割后，會(huì)處于休眠狀態(tài)，用土埋后稍加覆蓋，這樣可以保護(hù)越冬，南方一年四季播種，隨割隨長，雖冬季生長比其它季節(jié)緩慢一些，但不休眠，春季溫度上升后，生長迅速。又比較耐陰，可以種林下、果園作牧草利用。
在培育過程中，將細(xì)根短根分類裝進(jìn)生產(chǎn)盤，盤大約平方米，菜產(chǎn)量公斤左右。這些生產(chǎn)盤裝好之后摞起來，摞到米高，之后開始上水，再調(diào)到適合的溫度。劉秀軍強(qiáng)調(diào)，溫度的控制需要根據(jù)不同生長期分別進(jìn)行升溫降溫，要使車間內(nèi)溫度直保持在多度左右。水就是普通自來水，由于我們吃的水都是偏堿水，菜生長需要偏酸水，所以需要調(diào)下水的酸堿度，這樣蔬菜的長勢(shì)就很好了。另外需要注意的是，生產(chǎn)車間內(nèi)溫度要嚴(yán)格控制，溫差不能超過度，因?yàn)?a href="http://aliapple.cn/">芽球玉蘭剛開始是散著長，慢慢才包起來，如果溫度不，就無法包球，會(huì)直張開。
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由于蔬菜根自身含有類似苦味素的物質(zhì)，根部和長出的葉子都非?？?，蟲子根本不愛吃，所以整個(gè)生長過程無需打藥。大田種植收獲的根作為年原料儲(chǔ)存直接放到零下幾度的冷庫里冷凍，個(gè)月后，就可以開始進(jìn)行次培育了。“次培育對(duì)生長條件要求非?？量蹋枰獪囟妊鯕夂蜐穸瓤煽??！眲⑿丬娊榻B，為了讓
芽球玉蘭*適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境，企業(yè)在引進(jìn)國外技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行了些改良，包括廠房溫控管理通風(fēng)系統(tǒng)等。
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產(chǎn)量上：菊苣齊苗后葉片整齊一致，而且抽薹期晚，綠色期長，在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸，水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸，一年收割6~8次，北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū)，要選擇坡地或排水良好的平地種植，以防發(fā)生根腐病，影響產(chǎn)量。在后期管理上，菊苣有較少發(fā)生病害和蟲害。種植一次能收10年以上，全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%，省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
記者把根部從中間掰開，看到里面滲出了黃色濃漿，用舌尖輕舔了下，苦味就遍布口腔，確實(shí)非?？??！罢且?yàn)楦靠?，所以培育出來的蔬菜也帶有苦味?！眲⑿丬娬f。劉秀軍告訴我們，大田種植難的地方在播種環(huán)節(jié)，方面由于
芽球玉蘭的種子非常小，個(gè)芝麻的重量起碼是其種子重量的兩倍，加大了播種的難度。另方面，對(duì)播種的深度也有嚴(yán)格要求，毫米是適合的，如果埋得太深容易出不來，埋得太淺又容易干了，所以播種之后要盡快澆水。
菊苣是一種比較省事的飼草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，產(chǎn)量比較高。適口性特別好，人也一樣可以吃，像青菜一樣食用，豬和家禽、魚，常見畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂，葉片翠綠、全緣、寬大而長，蛋白質(zhì)含量高，維生素和脂肪含量都很高，營養(yǎng)好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青貯或其他方式進(jìn)行喂食，是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
芽球玉蘭的根是這個(gè)產(chǎn)品的深加工產(chǎn)品，把芽球玉蘭從根部切斷后，之前根部基本都屬于不再利用部分，但是經(jīng)專家檢測(cè)，玉蘭根屬于高堿性食物，可預(yù)防通風(fēng)，現(xiàn)在很多人把芽球玉蘭的根部經(jīng)過烘干后成為玉蘭茶，成為了痛風(fēng)病人的良品。芽球玉蘭制作簡(jiǎn)單，符合現(xiàn)在年輕人的烹飪習(xí)慣，直接伴以佐料就可以食用，無論是待客還是自己食用都是種高品質(zhì)生活的體驗(yàn)。菊苣是菊科菊苣屬植物，食用嫩葉葉球軟化芽球。
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紅葉金玉蘭在溫度較低時(shí)葉片呈紅葡萄酒色或紫紅色，色彩艷麗，在沙拉中作配色用。散葉金玉蘭散葉金玉蘭根據(jù)用途可分為飼料菊苣和經(jīng)軟化栽培后能食用的軟化金玉蘭，也可根據(jù)葉形分為寬葉形和狹葉鋸齒金玉蘭等。軟化金玉蘭其栽培過程分為兩個(gè)階段:是種根田間培育階段，是種根在黑暗條件下軟化培育出芽球階段。根據(jù)軟化后葉片顏色的不同可分為乳白色或乳色和紅色兩大類型。
2021-12-17
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