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菊苣廠家批發(fā)
無(wú)論在大田種植還是次培育，產(chǎn)品本身的生長(zhǎng)特性確保了其無(wú)污染的優(yōu)良品質(zhì)，使其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。劉秀軍介紹，經(jīng)檢驗(yàn)證明，
芽球玉蘭含鉀鐵鈉鋅胡蘿卜素蛋白質(zhì)等成分。難得的是，
芽球玉蘭中含有般蔬菜中沒(méi)有的成分，如苦味物質(zhì)馬栗樹(shù)皮素馬栗樹(shù)皮甙野萵苣甙山萵苣素等，該類物質(zhì)具有清肝利膽開(kāi)胃健脾解酒護(hù)肝減肥等功效，糖尿病人常吃可調(diào)節(jié)血糖，老年人的尿頻尿急也可得到緩解。
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適用性上：
菊苣耐寒、耐旱，耐鹽堿，又耐高溫，這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱，這個(gè)是菊苣也是不愿意生存的環(huán)境，它喜歡濕潤(rùn)、溫暖的環(huán)境，發(fā)芽適宜生長(zhǎng)溫度15～25℃。在北方一帶冬季前收割后，會(huì)處于休眠狀態(tài)，用土埋后稍加覆蓋，這樣可以保護(hù)越冬，南方一年四季播種，隨割隨長(zhǎng)，雖冬季生長(zhǎng)比其它季節(jié)緩慢一些，但不休眠，春季溫度上升后，生長(zhǎng)迅速。又比較耐陰，可以種林下、果園作牧草利用。
根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是種倍半萜;野生菊苣花的煎劑有抗菌收效作用。另有報(bào)道,阿富汗民間很早就采用菊苣根水提取物**瘧疾。研究證明,從菊苣中提取的萵苣苦素和山萵苣苦素是其抗瘧的主要活性成分之。經(jīng)過(guò)對(duì)菊苣的水提部分乙醇提取部分和醋酸乙酯提取部分分別進(jìn)行了比較,發(fā)現(xiàn)菊苣各提取部分均有明顯的抗菌作用,其中,以醋酸乙酯部分作用強(qiáng)。
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來(lái)到種植區(qū)，映入眼前的是片看起來(lái)類似蒲公英的植物，輕輕摘取撮嫩葉放入嘴中，軟軟的，有點(diǎn)類似苦菊的味道；使出渾身力氣拔出根
芽球玉蘭，根部有點(diǎn)象我們北方的麻山藥，如果淺淺品嘗下它的汁液你會(huì)發(fā)現(xiàn)苦中有甜。經(jīng)劉秀軍董事長(zhǎng)介紹，芽球玉蘭出自荷蘭，是專屬運(yùn)動(dòng)員及皇室人使用的貴族菜，在奧運(yùn)會(huì)前期受奧組會(huì)服務(wù)部的委托，中國(guó)農(nóng)科委北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心聯(lián)合北京市農(nóng)業(yè)局蔬菜管理處,組織蔬菜品種選育栽培植保與采購(gòu)流通等多學(xué)科專家,在**考察前兩屆奧運(yùn)會(huì)蔬菜供應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),并在調(diào)查了多個(gè)蔬菜飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，決定不依靠進(jìn)口成品菜，而是引進(jìn)技術(shù)在國(guó)內(nèi)種植，芽球玉蘭在奧運(yùn)會(huì)期間出現(xiàn)在中國(guó)大地上。
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產(chǎn)量上：菊苣齊苗后葉片整齊一致，而且抽薹期晚，綠色期長(zhǎng)，在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸，水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸，一年收割6~8次，北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū)，要選擇坡地或排水良好的平地種植，以防發(fā)生根腐病，影響產(chǎn)量。在后期管理上，菊苣有較少發(fā)生病害和蟲(chóng)害。種植一次能收10年以上，全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%，省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
有的品種葉片具有紅色條斑或斑點(diǎn)。紅葉金玉蘭在溫度較低時(shí)葉片呈紅葡萄酒色或紫紅色，色彩艷麗，在沙拉中作配色用。散葉金玉蘭散葉金玉蘭根據(jù)用途可分為飼料菊苣和經(jīng)軟化栽培后能食用的軟化金玉蘭，也可根據(jù)葉形分為寬葉形和狹葉鋸齒金玉蘭等。軟化金玉蘭其栽培過(guò)程分為兩個(gè)階段:是種根田間培育階段，是種根在黑暗條件下軟化培育出芽球階段。根據(jù)軟化后葉片顏色的不同可分為乳白色或乳黃色和紅色兩大類型。
菊苣是一種比較省事的飼草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，產(chǎn)量比較高。適口性特別好，人也一樣可以吃，像青菜一樣食用，豬和家禽、魚(yú)，常見(jiàn)畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂，葉片翠綠、全緣、寬大而長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量高，維生素和脂肪含量都很高，營(yíng)養(yǎng)好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青貯或其他方式進(jìn)行喂食，是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
原料：玉蘭菜蒜蓉辣醬鹽陳醋香油。做法步驟：第步玉蘭菜棵，片片掰開(kāi)，洗凈。第步豎切成絲。第步擺盤(pán)。第步胡蘿卜花點(diǎn)綴。第步勺蒜蓉辣醬，適量香油，陳醋，點(diǎn)鹽。第步澆到玉蘭菜絲上，即可。第步成品。第步成品。玉蘭菜又叫菊苣菊苣在我國(guó)原為少數(shù)民族習(xí)用藥材，《新疆中草藥》記載，菊芭“苦，寒，清熱，利尿，利膽，消炎，”，主治“黃疽型肝炎急性腎炎和氣管炎”，《中國(guó)民族藥志》記載*為詳細(xì)，蒙古族藥用其根，“微苦，涼。
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個(gè)月的大田種植，年的冷凍儲(chǔ)藏，再加上多天的水培，經(jīng)過(guò)這系列環(huán)節(jié)生長(zhǎng)出來(lái)的芽球玉蘭，具備了無(wú)污染營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)良品質(zhì)。檢驗(yàn)證明，芽球玉蘭含鉀鐵鈉鋅胡蘿卜素蛋白質(zhì)等成分。難得的是，還含有般蔬菜中沒(méi)有的馬栗樹(shù)皮素馬栗樹(shù)皮甙野萵苣甙山萵苣素等成分，這類苦味物質(zhì)具有清肝利膽開(kāi)胃健脾等功效，糖尿病人常吃可調(diào)節(jié)血糖，老年人的尿頻尿急也可得到緩解。芽球玉蘭的次培育不僅突破了空間的限制，也突破了季節(jié)及自然條件的約束，佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司通過(guò)科技手段，打造了個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，讓消費(fèi)者年季都可以吃上新鮮的芽球玉蘭，今年，芽球玉蘭產(chǎn)量約噸，已開(kāi)始批量供應(yīng)石家莊市場(chǎng)。
2021-12-14
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