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劉秀軍強調(diào),生產(chǎn)車間內(nèi)溫差不能超過度,因為
芽球玉蘭剛開始是散著長,慢慢才包起來,如果溫度不,就無法包球,會直張開。水就是普通自來水,我們吃的水是偏堿水,菜生長需要偏酸水,所以需要調(diào)下水的酸堿度,這樣蔬菜就長得很好了。個月的大田種植,年的冷凍儲藏,再加上多天的水培,經(jīng)過這系列環(huán)節(jié)生長出來的
芽球玉蘭,具備了無污染營養(yǎng)豐富的優(yōu)良品質(zhì)。檢驗證明,
芽球玉蘭含鉀鐵鈉鋅胡蘿卜素蛋白質(zhì)等成分。
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歐
菊苣味苦、性涼,具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
歐
菊苣根在國外經(jīng)常被磨粉代咖啡飲用,在我國,*多人將其炒制成歐
菊苣根茶泡水喝,用來養(yǎng)護(hù)肝臟、修復(fù)肝損傷是很不錯的。
研究表明,歐菊苣根對肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用,特別是化學(xué)性或酒精性肝損傷保護(hù)明顯,能加速磷脂合成的膽堿存在,從而加速細(xì)胞修復(fù)速度。
此外,其對四氯化碳導(dǎo)致的肝損傷具有**作用。對四氯化碳具有抗肝纖維化的作用。
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無論在大田種植還是次培育,產(chǎn)品本身的生長特性確保了其無污染的優(yōu)良品質(zhì),使其具有豐富的營養(yǎng)價值。劉秀軍介紹,經(jīng)檢驗證明,芽球玉蘭含鉀鐵鈉鋅胡蘿卜素蛋白質(zhì)等成分。難得的是,芽球玉蘭中含有般蔬菜中沒有的成分,如苦味物質(zhì)馬栗樹皮素馬栗樹皮甙野萵苣甙山萵苣素等,該類物質(zhì)具有清肝利膽開胃健脾解酒護(hù)肝減肥等功效,糖尿病人常吃可調(diào)節(jié)血糖,老年人的尿頻尿急也可得到緩解。
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營養(yǎng)上:打個比方菊苣養(yǎng)豬,就像人類吃蔬菜一個道理,它可以青飼、曬成干草打成草粉,就和平時喂養(yǎng)的草糠一樣,也可以做成顆粒飼料,和其它飼草等一個青貯拌飼料喂豬。菊苣在營養(yǎng)上是毋庸置疑的,價值非常的高,粗蛋白含量都在22%左右,同時還富含多種維生素、礦物質(zhì)元素等,以及抗病物質(zhì)、生長因子,能夠快速促進(jìn)生長,好吃又比較有營養(yǎng),能預(yù)防多種疾病。莖葉中具有止瀉因子,所以,吃多也不會拉稀,對于兔子等禽畜拉稀后吃上兩天的菊苣反而會自愈,這個是菊苣一比其它牧草特有的優(yōu)勢。很多還可以飼喂育肥羊和高產(chǎn)奶牛,飼用價值高。
水提部分主要對放射型土壤桿菌胡蘿卜歐文菌熒光假單胞菌銅綠菌等細(xì)菌有良好的抑制作用。在食物中添加%的長鏈菊粉,飼喂大鼠周,然后次性給予,-甲肼,小時后處死,發(fā)現(xiàn)菊粉能使大鼠結(jié)腸部位細(xì)胞凋亡數(shù)量明顯高于對照組,這作用顯示菊苣可能具有作用;研究表明,菊苣根的乙醇提取部分對小鼠埃利希腹水癌(car-)有明顯的對抗作用。金玉蘭是菊苣的變種,口感鮮嫩。
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與其他蔬菜品類相比,芽球玉蘭在我國市場上尚屬新興產(chǎn)品。但令人欣慰的是,在過去的幾年中,這種蔬菜在消費者中的受歡迎度逐年提升,商業(yè)前景凸顯?!焙颖甭?lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司的董事長劉秀軍先生在接受訪問時說道?!皬哪暌M(jìn)首批荷蘭芽球玉蘭品種至今,我們的種植面積已擴(kuò)展到了畝。通過軟化栽培,到目前為止,我們是家全年生產(chǎn)并季供應(yīng)‘金玉蘭菜’的企業(yè)。不使用化肥不噴灑農(nóng)藥及軟化栽培的封閉環(huán)境為我們的芽球玉蘭菜的種植提供了質(zhì)量上的保障。
金玉蘭是野生菊苣的變種。而以土地種植的菊苣為原料,可以通過工廠深加工成為菊粉菊苣茶,還可以經(jīng)過休眠次發(fā)芽培育出金玉蘭菜。所以說,它背后是項綜合性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)。但金玉蘭菜的種植比較繁雜,對生長條件的要求相對苛刻。生長分為個周期,個周期是選擇有機農(nóng)業(yè)用地,般在月份播種,全程無農(nóng)藥無化肥,采用人工除草除蟲。第個周期收獲玉蘭菜菜根,初加工后入有氧可控冷藏室進(jìn)行休眠天。
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清熱利濕,健胃。主治腎炎水腫,胃脘脹痛,食欲不振”。維吾爾族藥用其全草。降脂保肝作用在對菊苣的藥理學(xué)研究過程中發(fā)現(xiàn),菊苣提取物具有顯著降低血清膽固醇(TC)甘油脂(TG)水平的藥理活性;菊苣提取物可提高肝臟脂代謝功能,具有調(diào)節(jié)高血糖和高血脂的綜合療效。菊苣提取物及菊糖可能通過促進(jìn)脂質(zhì)膽固醇膽汁酸的排泄,從而改善機體的脂質(zhì)代謝。調(diào)節(jié)糖代謝菊苣提取物可顯著降低血糖與血脂水平,具有對抗高血糖高血脂的綜合療效,具有多方面改善代謝紊亂的作用。