延安玉蘭菜批發(fā)
由于蔬菜根自身含有類(lèi)似苦味素的物質(zhì),根部和長(zhǎng)出的葉子都非常苦,蟲(chóng)子根本不愛(ài)吃,所以整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程無(wú)需打藥。大田種植收獲的根作為年原料儲(chǔ)存直接放到零下幾度的冷庫(kù)里冷凍,個(gè)月后,就可以開(kāi)始進(jìn)行次培育了?!按闻嘤龑?duì)生長(zhǎng)條件要求非??量?,需要溫度氧氣和濕度可控?!眲⑿丬娊榻B,為了讓
芽球玉蘭*適應(yīng)國(guó)內(nèi)環(huán)境,企業(yè)在引進(jìn)國(guó)外技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行了些改良,包括廠房溫控管理通風(fēng)系統(tǒng)等。
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適用性上:
菊苣耐寒、耐旱,耐鹽堿,又耐高溫,這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱,這個(gè)是
菊苣也是不愿意生存的環(huán)境,它喜歡濕潤(rùn)、溫暖的環(huán)境,發(fā)芽適宜生長(zhǎng)溫度15~25℃。在北方一帶冬季前收割后,會(huì)處于休眠狀態(tài),用土埋后稍加覆蓋,這樣可以保護(hù)越冬,南方一年四季播種,隨割隨長(zhǎng),雖冬季生長(zhǎng)比其它季節(jié)緩慢一些,但不休眠,春季溫度上升后,生長(zhǎng)迅速。又比較耐陰,可以種林下、果園作牧草利用。
除了和產(chǎn)地有關(guān)的名稱,
金玉蘭菜還有咖啡草咖啡蘿卜這樣的別名。這正是位
金玉蘭菜葉可調(diào)制生菜,它的根含菊糖及芳香族物質(zhì),可提制代用咖啡,促進(jìn)人體消化器官活動(dòng)。
金玉蘭菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是分高的,具有清肝利膽解酒和減肥的功效。對(duì)于女性和膽固醇高的人老說(shuō),經(jīng)常食用能夠有利于降低體內(nèi)的脂肪和膽固醇含量,對(duì)身體是有幫助的。金玉蘭菜還有個(gè)名字,叫做芽球
菊苣,外形看比較接近我們市面上的娃娃菜,但金玉蘭菜卻是*的蔬菜,雖然分布廣生命力強(qiáng),但在我們平常生活中比較少見(jiàn),因?yàn)樗饕卿N(xiāo)售給些大型超市還有就是航空公司。
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菊粉能選擇性地刺激雙歧桿菌的生長(zhǎng),使?jié)撛诓≡绱竽c桿菌和梭狀芽抱桿菌維持在較低水平,從而調(diào)節(jié)人體機(jī)能及免疫反應(yīng)。菊苣能促進(jìn)胃腸道對(duì)脂質(zhì)的排泄,增加糞便中雙歧桿菌的數(shù)量,同時(shí),提高人體的抗病能力和免疫力;且由于其具有水溶性膳食纖維之功能,可作為流變及組織改良劑水分保持劑等廣泛應(yīng)用于低熱量飲料低脂或非脂涂抹食品酸乳冰淇淋巧克力等食品。抗過(guò)敏抗菌抗病原微生物和定的抗癌作用菊苣地上部分水提取物可抑制由抗氮苯引起的大鼠局部過(guò)敏反應(yīng)。
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產(chǎn)量上:菊苣齊苗后葉片整齊一致,而且抽薹期晚,綠色期長(zhǎng),在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸,水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸,一年收割6~8次,北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū),要選擇坡地或排水良好的平地種植,以防發(fā)生根腐病,影響產(chǎn)量。在后期管理上,菊苣有較少發(fā)生病害和蟲(chóng)害。種植一次能收10年以上,全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%,省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
金玉蘭是野生菊苣的變種。而以土地種植的菊苣為原料,可以通過(guò)工廠深加工成為菊粉菊苣茶,還可以經(jīng)過(guò)休眠次發(fā)芽培育出金玉蘭菜。所以說(shuō),它背后是項(xiàng)綜合性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)。但金玉蘭菜的種植比較繁雜,對(duì)生長(zhǎng)條件的要求相對(duì)苛刻。生長(zhǎng)分為個(gè)周期,個(gè)周期是選擇有機(jī)農(nóng)業(yè)用地,般在月份播種,全程無(wú)農(nóng)藥無(wú)化肥,采用人工除草除蟲(chóng)。第個(gè)周期收獲玉蘭菜菜根,初加工后入有氧可控冷藏室進(jìn)行休眠天。
菊苣是一種比較省事的飼草,它可以多次割草,利用年限久,有10年以上的收割期,產(chǎn)量比較高。適口性特別好,人也一樣可以吃,像青菜一樣食用,豬和家禽、魚(yú),常見(jiàn)畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂,葉片翠綠、全緣、寬大而長(zhǎng),蛋白質(zhì)含量高,維生素和脂肪含量都很高,營(yíng)養(yǎng)好,一般采用直接喂,剩余的也可以作干草,青貯或其他方式進(jìn)行喂食,是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
在培育過(guò)程中,將細(xì)根短根分類(lèi)裝進(jìn)生產(chǎn)盤(pán),盤(pán)大約平方米,菜產(chǎn)量公斤左右。這些生產(chǎn)盤(pán)裝好之后摞起來(lái),摞到米高,之后開(kāi)始上水,再調(diào)到適合的溫度。劉秀軍強(qiáng)調(diào),溫度的控制需要根據(jù)不同生長(zhǎng)期分別進(jìn)行升溫降溫,要使車(chē)間內(nèi)溫度直保持在多度左右。水就是普通自來(lái)水,由于我們吃的水都是偏堿水,菜生長(zhǎng)需要偏酸水,所以需要調(diào)下水的酸堿度,這樣蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)就很好了。另外需要注意的是,生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)溫度要嚴(yán)格控制,溫差不能超過(guò)度,因?yàn)?a href="http://aliapple.cn/">芽球玉蘭剛開(kāi)始是散著長(zhǎng),慢慢才包起來(lái),如果溫度不,就無(wú)法包球,會(huì)直張開(kāi)。
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個(gè)月的大田種植,年的冷凍儲(chǔ)藏,再加上多天的水培,經(jīng)過(guò)這系列環(huán)節(jié)生長(zhǎng)出來(lái)的
芽球玉蘭,具備了無(wú)污染營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)良品質(zhì)。檢驗(yàn)證明,芽球玉蘭含鉀鐵鈉鋅胡蘿卜素蛋白質(zhì)等成分。難得的是,還含有般蔬菜中沒(méi)有的馬栗樹(shù)皮素馬栗樹(shù)皮甙野萵苣甙山萵苣素等成分,這類(lèi)苦味物質(zhì)具有清肝利膽開(kāi)胃健脾等功效,糖尿病人常吃可調(diào)節(jié)血糖,老年人的尿頻尿急也可得到緩解。芽球玉蘭的次培育不僅突破了空間的限制,也突破了季節(jié)及自然條件的約束,佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司通過(guò)科技手段,打造了個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境,讓消費(fèi)者年季都可以吃上新鮮的芽球玉蘭,今年,芽球玉蘭產(chǎn)量約噸,已開(kāi)始批量供應(yīng)石家莊市場(chǎng)。