中衛(wèi)玉蘭菜批發(fā)
原料：玉蘭菜蒜蓉辣醬鹽陳醋香油。做法步驟：第步玉蘭菜棵，片片掰開，洗凈。第步豎切成絲。第步擺盤。第步胡蘿卜花點(diǎn)綴。第步勺蒜蓉辣醬，適量香油，陳醋，點(diǎn)鹽。第步澆到玉蘭菜絲上，即可。第步成品。第步成品。玉蘭菜又叫
菊苣菊苣在我國(guó)原為少數(shù)民族習(xí)用藥材，《新疆中草藥》記載，菊芭“苦，寒，清熱，利尿，利膽，消炎，”，主治“黃疽型肝炎急性腎炎和氣管炎”，《中國(guó)民族藥志》記載*為詳細(xì)，蒙古族藥用其根，“微苦，涼。
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河北聯(lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司位于河北省石家莊市元氏縣，是一家集農(nóng)業(yè)科技開發(fā)、利用、推廣于一體的**現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，主要生產(chǎn)
芽球玉蘭，是國(guó)內(nèi)目前一一家全年生產(chǎn)及四季供應(yīng)
芽球玉蘭的企業(yè)。
隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代人越來(lái)越注重健康和養(yǎng)生。尤其是在食品**問(wèn)題得到高度重視的今天，無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品等逐漸受到消費(fèi)者歡迎，很多人不惜花“高價(jià)”只為買到放心食品。
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粗根型金玉蘭粗根型金玉蘭也稱意大利蒲公英。其葉如同蒲公英的葉片，具有肥大白色的直根。葉片可作為生食蔬菜食用。根烘干磨碎后，可作為咖啡的添加劑或代用品。同時(shí)含有豐富的菊糖，可用作制糖原料。
菊苣在我國(guó)原為少數(shù)民族習(xí)用藥材，《新疆中草藥》記載，菊芭“苦，寒，清熱，利尿，利膽，消炎，”，主治“黃疽型肝炎急性腎炎和氣管炎”，《中國(guó)民族藥志》記載*為詳細(xì)，蒙古族藥用其根，“微苦，涼。
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菊苣是一種藥食兩用的植物，人稱“降酸高手”，菊苣根莖中含有多種豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。菊苣降尿酸，簡(jiǎn)單的方法就是直接泡茶喝。
不過(guò)用菊苣根泡茶喝也是很講究的，單獨(dú)依靠菊苣降尿酸的力量是不足夠的，中醫(yī)很多藥材植物都有利尿降尿酸的作用，它們的結(jié)合才是降尿酸堅(jiān)強(qiáng)的力量。
如果您對(duì)菊苣有想了解的，希望您能把文章看完。對(duì)于菊苣養(yǎng)豬，它確實(shí)是一種優(yōu)質(zhì)的、品質(zhì)上乘，適口性好的品種！現(xiàn)在豬價(jià)不穩(wěn)定，有虧有賺，不妨種些牧草來(lái)混合喂養(yǎng)，這樣增重快，又能增加營(yíng)養(yǎng)。
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站農(nóng)藝師郭芳告訴記者，芽球菊苣又叫玉蘭菜，是肉質(zhì)根軟化栽培后形成的芽球，有紫紅色淡黃色品種。芽球嫩葉主要用于鮮食，洗凈后掰下葉片蘸醬食用，或做成沙拉涼拌菜，也可炒食，但要注意，清洗時(shí)不能用熱沸水沖洗，因?yàn)榻?jīng)加溫后會(huì)變成褐色且軟而苦。清水洗凈后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放。芽球菊苣含有豐富的胡蘿卜素和鉀鈣等礦質(zhì)元素，還含有馬栗樹皮素馬栗樹皮甙葉萵苣甙山萵苣素和山萵苣苦素等苦味物質(zhì)，具有清肝利膽增加食欲等功效。
菊苣就是這樣一種多種優(yōu)點(diǎn)的牧草，同樣的葉菜類牧草，它比俄羅斯飼料菜、魯梅克斯的適口性好很多，無(wú)毛、無(wú)味、**。飼養(yǎng)放心，節(jié)省成本，獲取*多的養(yǎng)殖收益。
清熱利濕，健胃。主治腎炎水腫，胃脘脹痛，食欲不振"。維吾爾族藥用其全草。經(jīng)河北省食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，
芽球玉蘭含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素A，胡蘿卜素，維生素C，鈉，鉀，鐵，鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從大田種植冷庫(kù)保存，無(wú)土栽培......芽球玉蘭真正的實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。芽球玉蘭加溫后會(huì)影響蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，所以不建議煎炒烹炸，生吃涼拌或者做色拉是有效的吃法。
有的結(jié)球品種既可食用葉片也可以進(jìn)行軟化栽培。根據(jù)葉片的顏色可分為綠葉金玉蘭和紅葉金玉蘭。綠葉金玉蘭葉片為，葉片寬大，葉脈較粗，類型品種很多，很耐低溫。紅葉金玉蘭也稱意大利菊苣，又有兩種類型:種從幼苗到成熟葉片為紅色，葉脈白，品種有艾利奧斯西樂(lè)拉古斯;另種隨生長(zhǎng)和秋季溫度的減少葉片逐漸變紅或青銅色等，引進(jìn)的品種“荷蘭紅色結(jié)球”就屬此類型。有的品種葉片具有紅色條斑或斑點(diǎn)。
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除了和產(chǎn)地有關(guān)的名稱，
金玉蘭菜還有咖啡草咖啡蘿卜這樣的別名。這正是位
金玉蘭菜葉可調(diào)制生菜，它的根含菊糖及芳香族物質(zhì)，可提制代用咖啡，促進(jìn)人體消化器官活動(dòng)。
金玉蘭菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是分高的，具有清肝利膽解酒和減肥的功效。對(duì)于女性和膽固醇高的人老說(shuō)，經(jīng)常食用能夠有利于降低體內(nèi)的脂肪和膽固醇含量，對(duì)身體是有幫助的。金玉蘭菜還有個(gè)名字，叫做芽球菊苣，外形看比較接近我們市面上的娃娃菜，但金玉蘭菜卻是*的蔬菜，雖然分布廣生命力強(qiáng)，但在我們平常生活中比較少見，因?yàn)樗饕卿N售給些大型超市還有就是航空公司。
2021-11-26
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