芽球玉蘭,又叫金玉蘭菜,苦白菜等,屬菊科多年生草本植物,它外形看起來像一朵含苞待放的花骨朵,聞起來還有一股淡淡的清香,是一款歐洲皇家貴族蔬菜,原產(chǎn)自荷蘭,被譽為“蔬菜王子”。芽球玉蘭口感非常清脆,初嘗味道微苦略甜,回味甘醇無窮。產(chǎn)自河北石家莊的久綠康芽球玉蘭,是全國此品種種植地區(qū)中可以實現(xiàn)全年量產(chǎn)的品種。10月23日-24日出現(xiàn)在北京街頭的熊貓指南測評車上,也有這種蔬菜的身影,它獨特的滋味和爽脆的口感也得到很多路人的喜愛。
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