萊蕪
芽球玉蘭廠家批發(fā)
在春夏季節(jié)播種
菊苣，讓它在陽光下長(zhǎng)葉開花，在秋天獲得肥大的
菊苣根。然后，通過短期的儲(chǔ)存，調(diào)節(jié)溫濕度讓根部打破休眠，于是，根開始發(fā)芽。按這個(gè)道理和過程推測(cè)，
菊苣根上發(fā)出來的芽會(huì)瘦弱散亂，但是，菊苣根豐富的營(yíng)養(yǎng)使得芽球生長(zhǎng)動(dòng)力很強(qiáng)，再通過嚴(yán)格控制光線，讓葉片無法展開，只能抱緊呈球狀，終就長(zhǎng)成了
芽球玉蘭現(xiàn)在的樣子。你家娃娃菜有這么多營(yíng)養(yǎng)功能？除了外觀跟娃娃菜有那么點(diǎn)像以外，其實(shí)
芽球玉蘭無論從口感和營(yíng)養(yǎng)上來說，都和娃娃菜相差甚遠(yuǎn)，尤其是營(yíng)養(yǎng)。
萊蕪芽球玉蘭廠家批發(fā)
歐菊苣味苦、性涼，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
歐菊苣根在國(guó)外經(jīng)常被磨粉代咖啡飲用，在我國(guó)，*多人將其炒制成歐菊苣根茶泡水喝，用來養(yǎng)護(hù)肝臟、修復(fù)肝損傷是很不錯(cuò)的。
研究表明，歐菊苣根對(duì)肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用，特別是化學(xué)性或酒精性肝損傷保護(hù)明顯，能加速磷脂合成的膽堿存在，從而加速細(xì)胞修復(fù)速度。
此外，其對(duì)四氯化碳導(dǎo)致的肝損傷具有**作用。對(duì)四氯化碳具有抗肝纖維化的作用。
萊蕪芽球玉蘭廠家批發(fā)
作為蔬菜多以嫩葉葉球或軟化后的芽球作為產(chǎn)品器官，可炒食作湯或沙拉，可開胃，也可解葷膩。金玉蘭營(yíng)養(yǎng)豐富，每g鮮金玉蘭芽球中含鉀鐵鈉鋅mg,胡蘿卜素蛋白質(zhì)mg等。而且金玉蘭中含有般蔬菜中沒有的成分如苦味物質(zhì)馬栗樹皮素馬栗樹皮甙野萵苣甙山萵苣素等，該類物質(zhì)具有清肝利膽開胃健脾解酒減肥等功效。菊苣嫩根莖可用于栽培軟化菊芭，可產(chǎn)軟化菊苣kg/hm營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，粗蛋白含量%-%，粗脂肪%，富含豐富的胡蘿卜素維生素A,C及鉀鈣鎂等多種微量元素。
萊蕪芽球玉蘭廠家批發(fā)
營(yíng)養(yǎng)上：打個(gè)比方菊苣養(yǎng)豬，就像人類吃蔬菜一個(gè)道理，它可以青飼、曬成干草打成草粉，就和平時(shí)喂養(yǎng)的草糠一樣，也可以做成顆粒飼料，和其它飼草等一個(gè)青貯拌飼料喂豬。菊苣在營(yíng)養(yǎng)上是毋庸置疑的，價(jià)值非常的高，粗蛋白含量都在22%左右，同時(shí)還富含多種維生素、礦物質(zhì)元素等，以及抗病物質(zhì)、生長(zhǎng)因子，能夠快速促進(jìn)生長(zhǎng)，好吃又比較有營(yíng)養(yǎng)，能預(yù)防多種疾病。莖葉中具有止瀉因子，所以，吃多也不會(huì)拉稀，對(duì)于兔子等禽畜拉稀后吃上兩天的菊苣反而會(huì)自愈，這個(gè)是菊苣一比其它牧草特有的優(yōu)勢(shì)。很多還可以飼喂育肥羊和高產(chǎn)奶牛，飼用價(jià)值高。
由于蔬菜根自身含有類似苦味素的物質(zhì)，根部和長(zhǎng)出的葉子都非常苦，蟲子根本不愛吃，所以整個(gè)生長(zhǎng)過程無需打藥。大田種植收獲的根作為年原料儲(chǔ)存直接放到零下幾度的冷庫里冷凍，個(gè)月后，就可以開始進(jìn)行次培育了?！按闻嘤龑?duì)生長(zhǎng)條件要求非常苛刻，需要溫度氧氣和濕度可控。”劉秀軍介紹，為了讓芽球玉蘭*適應(yīng)國(guó)內(nèi)環(huán)境，企業(yè)在引進(jìn)國(guó)外技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行了些改良，包括廠房溫控管理通風(fēng)系統(tǒng)等。
萊蕪芽球玉蘭廠家批發(fā)
無論在大田種植還是次培育，產(chǎn)品本身的生長(zhǎng)特性確保了其無污染的優(yōu)良品質(zhì)，使其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。劉秀軍介紹，經(jīng)檢驗(yàn)證明，芽球玉蘭含鉀鐵鈉鋅胡蘿卜素蛋白質(zhì)等成分。難得的是，芽球玉蘭中含有般蔬菜中沒有的成分，如苦味物質(zhì)馬栗樹皮素馬栗樹皮甙野萵苣甙山萵苣素等，該類物質(zhì)具有清肝利膽開胃健脾解酒護(hù)肝減肥等功效，糖尿病人常吃可調(diào)節(jié)血糖，老年人的尿頻尿急也可得到緩解。
此外，還要控制含氧量。為了親身體驗(yàn)芽球玉蘭的培育過程，記者來到了芽球玉蘭的次生產(chǎn)車間，從車間小門進(jìn)去，股熱氣撲面而來，在手電微弱的燈光下，記者看到盤盤正在水中生長(zhǎng)的蔬菜，黑暗中的那抹金黃，吐露著勃勃生機(jī)。劉秀軍告訴記者，次生長(zhǎng)是整個(gè)種植過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，把根放在水培箱里用生活用水進(jìn)行培育，不需要任何添加劑和營(yíng)養(yǎng)液，靠的是根的養(yǎng)分，經(jīng)過冷凍的根養(yǎng)分釋放出來就長(zhǎng)成了芽球。
萊蕪芽球玉蘭廠家批發(fā)
清熱利濕，健胃。主治腎炎水腫，胃脘脹痛，食欲不振”。維吾爾族藥用其全草。降脂保肝作用在對(duì)菊苣的藥理學(xué)研究過程中發(fā)現(xiàn)，菊苣提取物具有顯著降低血清膽固醇(TC)甘油脂(TG)水平的藥理活性;菊苣提取物可提高肝臟脂代謝功能，具有調(diào)節(jié)高血糖和高血脂的綜合療效。菊苣提取物及菊糖可能通過促進(jìn)脂質(zhì)膽固醇膽汁酸的排泄，從而改善機(jī)體的脂質(zhì)代謝。調(diào)節(jié)糖代謝菊苣提取物可顯著降低血糖與血脂水平，具有對(duì)抗高血糖高血脂的綜合療效，具有多方面改善代謝紊亂的作用。
2022-01-09
270
冀公網(wǎng)安備 13013202000192號(hào)