葫蘆島
菊苣批發(fā)
對(duì)于那些把
芽球玉蘭誤認(rèn)為是娃娃菜的人，
芽球玉蘭對(duì)此有話要說(shuō)：“你才是娃娃菜，你全家都是娃娃菜！”見(jiàn)不得光，在線卑微
芽球玉蘭既是
菊苣的種，雖然在中國(guó)種植時(shí)間不久，但
菊苣卻是種很早就有文學(xué)作品紀(jì)錄的植物。前多年，古羅馬詩(shī)人賀拉斯在篇記述自己飲食的文中寫(xiě)下，“橄欖菊苣及冬葵是我的糧食（Me,me,me）?！痹趭W運(yùn)會(huì)期間，芽球玉蘭才開(kāi)始在中國(guó)種植。
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歐菊苣味苦、性涼，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
歐菊苣根在國(guó)外經(jīng)常被磨粉代咖啡飲用，在我國(guó)，*多人將其炒制成歐菊苣根茶泡水喝，用來(lái)養(yǎng)護(hù)肝臟、修復(fù)肝損傷是很不錯(cuò)的。
研究表明，歐菊苣根對(duì)肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用，特別是化學(xué)性或酒精性肝損傷保護(hù)明顯，能加速磷脂合成的膽堿存在，從而加速細(xì)胞修復(fù)速度。
此外，其對(duì)四氯化碳導(dǎo)致的肝損傷具有**作用。對(duì)四氯化碳具有抗肝纖維化的作用。
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劉秀軍強(qiáng)調(diào)，生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)溫差不能超過(guò)度，因?yàn)檠壳蛴裉m剛開(kāi)始是散著長(zhǎng)，慢慢才包起來(lái)，如果溫度不，就無(wú)法包球，會(huì)直張開(kāi)。水就是普通自來(lái)水，我們吃的水是偏堿水，菜生長(zhǎng)需要偏酸水，所以需要調(diào)下水的酸堿度，這樣蔬菜就長(zhǎng)得很好了。個(gè)月的大田種植，年的冷凍儲(chǔ)藏，再加上多天的水培，經(jīng)過(guò)這系列環(huán)節(jié)生長(zhǎng)出來(lái)的芽球玉蘭，具備了無(wú)污染營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)良品質(zhì)。檢驗(yàn)證明，芽球玉蘭含鉀鐵鈉鋅胡蘿卜素蛋白質(zhì)等成分。
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營(yíng)養(yǎng)上：打個(gè)比方菊苣養(yǎng)豬，就像人類(lèi)吃蔬菜一個(gè)道理，它可以青飼、曬成干草打成草粉，就和平時(shí)喂養(yǎng)的草糠一樣，也可以做成顆粒飼料，和其它飼草等一個(gè)青貯拌飼料喂豬。菊苣在營(yíng)養(yǎng)上是毋庸置疑的，價(jià)值非常的高，粗蛋白含量都在22%左右，同時(shí)還富含多種維生素、礦物質(zhì)元素等，以及抗病物質(zhì)、生長(zhǎng)因子，能夠快速促進(jìn)生長(zhǎng)，好吃又比較有營(yíng)養(yǎng)，能預(yù)防多種疾病。莖葉中具有止瀉因子，所以，吃多也不會(huì)拉稀，對(duì)于兔子等禽畜拉稀后吃上兩天的菊苣反而會(huì)自愈，這個(gè)是菊苣一比其它牧草特有的優(yōu)勢(shì)。很多還可以飼喂育肥羊和高產(chǎn)奶牛，飼用價(jià)值高。
鈣磷鉀鈉鋅銅等元素含量也較高，同時(shí)還含有多種維生素。研究還發(fā)現(xiàn)，根中含多種化學(xué)成分，如萜類(lèi)倍半萜內(nèi)脂類(lèi)香豆素類(lèi)菊糖生物堿等，化合物有：α-香樹(shù)脂醇乙酸降香萜烯醇脂蒲公英萜酮偽蒲公英甾醇β谷甾醇胡蘿卜苷,-羥甲基糠醛山萵苣苦素山萵苣素壬酸菊苣萜苷菊苣萜苷B等。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐熱，生命力很強(qiáng)，氣溫達(dá)零下℃時(shí)，葉色仍呈深。在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期，需要水分，但不能積水。
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粗根型金玉蘭粗根型金玉蘭也稱(chēng)意大利蒲公英。其葉如同蒲公英的葉片，具有肥大白色的直根。葉片可作為生食蔬菜食用。根烘干磨碎后，可作為咖啡的添加劑或代用品。同時(shí)含有豐富的菊糖，可用作制糖原料。菊苣在我國(guó)原為少數(shù)民族習(xí)用藥材，《新疆中草藥》記載，菊芭“苦，寒，清熱，利尿，利膽，消炎，”，主治“黃疽型肝炎急性腎炎和氣管炎”，《中國(guó)民族藥志》記載*為詳細(xì)，蒙古族藥用其根，“微苦，涼。
據(jù)說(shuō)，芽球玉蘭是遠(yuǎn)洋船舶種植新鮮葉菜的品種。遠(yuǎn)洋船員長(zhǎng)期在公海晚上捕撈作業(yè)，生物鐘紊亂，肝臟損傷較常人較重，再加上新鮮葉類(lèi)蔬菜的缺失，容易引起身體免疫力的下降。芽球玉蘭具有占地小產(chǎn)量高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)，遠(yuǎn)洋船舶種植，方面可以為遠(yuǎn)洋漁船的小空間特點(diǎn)提供高產(chǎn)量產(chǎn)出，另方面所提供的高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)成分能夠?yàn)榇瑔T的身體提供足量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。芽球玉蘭其實(shí)渾身都是寶。
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種植前景玉蘭菜是種比較的蔬菜，它含有種野萵苣才有的成分，具體比較強(qiáng)的抗病性，種植時(shí)基本沒(méi)有太多病蟲(chóng)害，不需要潑灑農(nóng)藥，是種比較綠色健康**的種蔬菜，主要送往大型超市。
金玉蘭菜原產(chǎn)歐洲，因此又有歐洲菊苣之稱(chēng)。據(jù)傳
金玉蘭菜真正的起源還不是歐洲，而是埃及或印度尼西亞，但因?yàn)闅W洲自世紀(jì)就有栽培，后來(lái)久而久之就被認(rèn)為是原產(chǎn)地了。除了和產(chǎn)地有關(guān)的名稱(chēng)，
金玉蘭菜還有咖啡草咖啡蘿卜這樣的別名。
2022-01-07
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