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出苗后劃開(kāi)覆膜，出苗后天，追施肥料-次，松土除草后適當(dāng)澆水。種植個(gè)月時(shí)用%的磷酸氫鉀噴施葉面-次，促進(jìn)肉質(zhì)根的生長(zhǎng)。采收玉蘭菜長(zhǎng)至厘米左右時(shí)即可采收，般種植到收獲的時(shí)間為個(gè)月。在采收時(shí)需注意，不要將根起撥出，直接用刀將根與莖連接的地方割斷就可以了，根留在水里，大概天左右又會(huì)長(zhǎng)出幼苗。陽(yáng)臺(tái)可以種植玉蘭菜嗎在陽(yáng)臺(tái)上騰出平方米的地方，然后搭建個(gè)正方形的花架，可以用水培的方法來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖
金玉蘭菜，水培的話可以減少植物的細(xì)菌和蟲(chóng)害，并且在種養(yǎng)期間是不需要添加任何肥料的，簡(jiǎn)直是方便又健康。
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適用性上：
菊苣耐寒、耐旱，耐鹽堿，又耐高溫，這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱，這個(gè)是
菊苣也是不愿意生存的環(huán)境，它喜歡濕潤(rùn)、溫暖的環(huán)境，發(fā)芽適宜生長(zhǎng)溫度15～25℃。在北方一帶冬季前收割后，會(huì)處于休眠狀態(tài)，用土埋后稍加覆蓋，這樣可以保護(hù)越冬，南方一年四季播種，隨割隨長(zhǎng)，雖冬季生長(zhǎng)比其它季節(jié)緩慢一些，但不休眠，春季溫度上升后，生長(zhǎng)迅速。又比較耐陰，可以種林下、果園作牧草利用。
無(wú)論在大田種植還是次培育，產(chǎn)品本身的生長(zhǎng)特性確保了其無(wú)污染的優(yōu)良品質(zhì)，使其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。劉秀軍介紹，經(jīng)檢驗(yàn)證明，
芽球玉蘭含鉀鐵鈉鋅胡蘿卜素蛋白質(zhì)等成分。難得的是，
芽球玉蘭中含有般蔬菜中沒(méi)有的成分，如苦味物質(zhì)馬栗樹(shù)皮素馬栗樹(shù)皮甙野萵苣甙山萵苣素等，該類物質(zhì)具有清肝利膽開(kāi)胃健脾解酒護(hù)肝減肥等功效，糖尿病人常吃可調(diào)節(jié)血糖，老年人的尿頻尿急也可得到緩解。
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芽球
菊苣從歐洲引進(jìn)，是歐美市場(chǎng)暢銷的蔬菜，食用部分為肉質(zhì)根軟化栽培后萌發(fā)的嫩黃橢圓形的芽球，其營(yíng)養(yǎng)豐富，可生食涼拌或做色拉，也可作火鍋配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍帶苦味，富含：鈣，鎂，磷，鐵，鉀，胡蘿卜素，V-因含馬栗樹(shù)皮素，萵苣苷成分，是特菜中的上品。過(guò)年送禮的朋友抓緊錒，無(wú)公害蔬菜?！坝裉m菜，又名
金玉蘭菜芽球玉蘭，在幾年前被從荷蘭引進(jìn)后，在國(guó)內(nèi)陸續(xù)開(kāi)始種植。
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產(chǎn)量上：菊苣齊苗后葉片整齊一致，而且抽薹期晚，綠色期長(zhǎng)，在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸，水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸，一年收割6~8次，北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū)，要選擇坡地或排水良好的平地種植，以防發(fā)生根腐病，影響產(chǎn)量。在后期管理上，菊苣有較少發(fā)生病害和蟲(chóng)害。種植一次能收10年以上，全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%，省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
記者把根部從中間掰開(kāi)，看到里面滲出了黃色濃漿，用舌尖輕舔了下，苦味就遍布口腔，確實(shí)非?？唷！罢且?yàn)楦靠?，所以培育出?lái)的蔬菜也帶有苦味?！眲⑿丬娬f(shuō)。劉秀軍告訴我們，大田種植難的地方在播種環(huán)節(jié)，方面由于芽球玉蘭的種子非常小，個(gè)芝麻的重量起碼是其種子重量的兩倍，加大了播種的難度。另方面，對(duì)播種的深度也有嚴(yán)格要求，毫米是適合的，如果埋得太深容易出不來(lái)，埋得太淺又容易干了，所以播種之后要盡快澆水。
菊苣是一種比較省事的飼草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，產(chǎn)量比較高。適口性特別好，人也一樣可以吃，像青菜一樣食用，豬和家禽、魚(yú)，常見(jiàn)畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂，葉片翠綠、全緣、寬大而長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量高，維生素和脂肪含量都很高，營(yíng)養(yǎng)好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青貯或其他方式進(jìn)行喂食，是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
提高機(jī)體免疫力目前，從菊苣中提取的菊粉已被國(guó)外開(kāi)發(fā)成功能性食品。功能性食品的目的是要維持機(jī)體良好健康狀況和降低疾病的危險(xiǎn)性，其有效的途徑之是通過(guò)益生源益生菌調(diào)節(jié)胃腸道活動(dòng)。其中，益生菌是通過(guò)膳食供給的活的微生物，它們能通過(guò)影響腸道而對(duì)宿主產(chǎn)生有益的作用，常用的菌株主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌。目前，常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作為厭氧菌尤其是雙歧桿菌生長(zhǎng)和增殖的底物，刺激雙歧桿菌生長(zhǎng)。
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有的結(jié)球品種既可食用葉片也可以進(jìn)行軟化栽培。根據(jù)葉片的顏色可分為綠葉金玉蘭和紅葉金玉蘭。綠葉金玉蘭葉片為，葉片寬大，葉脈較粗，類型品種很多，很耐低溫。紅葉金玉蘭也稱意大利菊苣，又有兩種類型:種從幼苗到成熟葉片為紅色，葉脈白，品種有艾利奧斯西樂(lè)拉古斯;另種隨生長(zhǎng)和秋季溫度的減少葉片逐漸變紅或青銅色等，引進(jìn)的品種“荷蘭紅色結(jié)球”就屬此類型。有的品種葉片具有紅色條斑或斑點(diǎn)。
2022-01-04
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