南寧
菊苣廠家批發(fā)
它與普通蔬菜不同，*像溫室里的花朵，珍貴嬌嫩，外形清秀，葉片金黃，因此還有個(gè)響亮的別稱——“黃金菜”。
芽球玉蘭不僅外形干凈美觀，而且無(wú)污染，這切主要得益于它的生長(zhǎng)環(huán)境。據(jù)了解，
芽球玉蘭的栽培過(guò)程復(fù)雜繁瑣，大體可分為大田種植和次培育兩道工序。個(gè)月的大田種植，年的冷凍儲(chǔ)藏，再加上多天的水培，經(jīng)過(guò)這系列環(huán)節(jié)生長(zhǎng)出來(lái)的
芽球玉蘭，注定了它的與眾不同。
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適用性上：
菊苣耐寒、耐旱，耐鹽堿，又耐高溫，這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱，這個(gè)是菊苣也是不愿意生存的環(huán)境，它喜歡濕潤(rùn)、溫暖的環(huán)境，發(fā)芽適宜生長(zhǎng)溫度15～25℃。在北方一帶冬季前收割后，會(huì)處于休眠狀態(tài)，用土埋后稍加覆蓋，這樣可以保護(hù)越冬，南方一年四季播種，隨割隨長(zhǎng)，雖冬季生長(zhǎng)比其它季節(jié)緩慢一些，但不休眠，春季溫度上升后，生長(zhǎng)迅速。又比較耐陰，可以種林下、果園作牧草利用。
散葉金玉蘭肉質(zhì)根肥大。不能形成葉球，葉片沒有結(jié)球金玉蘭寬大。葉片苦味很濃，且質(zhì)地硬，食用品質(zhì)差，可作為優(yōu)良牧草進(jìn)行栽培，其肉質(zhì)根進(jìn)步進(jìn)行軟化栽培，形成芽球(菊苣黃)供食用，軟化的芽球苦味淡，脆嫩，按芽球的顏色可分為淺黃白色種和葉脈及葉緣具紅色花紋的紅菊苣種，主要是從荷蘭英國(guó)和日本引進(jìn)的品種。按植根休眠期長(zhǎng)短可分需經(jīng)低溫貯藏處理的和無(wú)休眠期的兩種，如日本的白河品種。
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”“現(xiàn)階段，我們的銷量達(dá)到萬(wàn)斤每月，主要銷售渠道是特菜批發(fā)，這部分產(chǎn)品占到了%，面向北京，上海，成都，廣州和山東等地的餐飲場(chǎng)所，以飯店及西餐廳為主。%的產(chǎn)品被銷往酒店等市場(chǎng)。”“自春節(jié)至今的特殊情況的爆發(fā)并沒有對(duì)我們的產(chǎn)品價(jià)格造成影響，但在定程度上導(dǎo)致銷量減少，這主要是由于餐飲業(yè)的關(guān)閉，對(duì)此，我并不感到擔(dān)心。當(dāng)前的形勢(shì)正在逐步好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)也在慢慢恢復(fù)。
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產(chǎn)量上：菊苣齊苗后葉片整齊一致，而且抽薹期晚，綠色期長(zhǎng)，在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸，水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸，一年收割6~8次，北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū)，要選擇坡地或排水良好的平地種植，以防發(fā)生根腐病，影響產(chǎn)量。在后期管理上，菊苣有較少發(fā)生病害和蟲害。種植一次能收10年以上，全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%，省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
水提部分主要對(duì)放射型土壤桿菌胡蘿卜歐文菌熒光假單胞菌銅綠菌等細(xì)菌有良好的抑制作用。在食物中添加%的長(zhǎng)鏈菊粉,飼喂大鼠周,然后次性給予,-甲肼,小時(shí)后處死,發(fā)現(xiàn)菊粉能使大鼠結(jié)腸部位細(xì)胞凋亡數(shù)量明顯高于對(duì)照組,這作用顯示菊苣可能具有抗癌作用;研究表明,菊苣根的乙醇提取部分對(duì)小鼠埃利希腹水癌(car-)有明顯的對(duì)抗作用。要問(wèn)玉蘭菜種植教程，據(jù)悉選擇在微酸性土壤地塊種植玉蘭菜，深翻土壤，施基肥后泡種播種即可，般在每年的-月進(jìn)行播種，在田地中開淺溝播種，覆土澆透水后覆膜。
菊苣是一種比較省事的飼草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，產(chǎn)量比較高。適口性特別好，人也一樣可以吃，像青菜一樣食用，豬和家禽、魚，常見畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂，葉片翠綠、全緣、寬大而長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量高，維生素和脂肪含量都很高，營(yíng)養(yǎng)好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青貯或其他方式進(jìn)行喂食，是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
劉秀軍介紹，大田種植是為了獲得培育蔬菜所用的根，是進(jìn)行次培育的基礎(chǔ)，而且芽球玉蘭所有的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自于根部，所以大田種植很重要，每年從月份開始播種，到月底收割，生長(zhǎng)期為個(gè)月，為了保證品質(zhì)，每畝地的產(chǎn)量控制在根為合適，而且在田間種植過(guò)程中，由于蔬菜本身特性，無(wú)需施肥噴灑農(nóng)藥。劉秀軍解釋，這主要是因?yàn)榇筇锓N植的根自身含有類似苦味素的物質(zhì)，根部和長(zhǎng)出的葉子都非?？?，蟲子根本不愛吃，這是產(chǎn)品本身的特性。
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但芽球玉蘭加溫后會(huì)影響蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，所以不建議煎炒烹炸，生吃涼拌或者做色拉是有效的吃法。
金玉蘭菜可以說(shuō)分嬌嫩，實(shí)打?qū)嵉氖卟耍芏喾N植戶甚至可以賣到多塊錢斤，而且由于
金玉蘭菜的食用方法適宜生吃，很多企業(yè)推出的產(chǎn)品包裝禮盒里都配有豆瓣醬和色拉醬，方便消費(fèi)者食用。在個(gè)有雨的清晨，我們行來(lái)到了地處河北省中南部的元氏縣，這個(gè)有著悠久歷史的地方，種植著種極受歡迎的保健型蔬菜--芽球玉蘭，又稱蔬菜中的“黃金人參”。
2021-12-31
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