林芝
金玉蘭菜批發(fā)
提起洋白菜個字，簡直是家喻戶曉人間皆知。各種干煸手撕醬爆……洋白菜的做法層出不窮。而有這樣種洋白菜，可謂是長相分有迷惑性，雖然是種菜，但顏值和玉蘭花差不多，真實集顏值和真材實料于體了，它就是
金玉蘭菜。
金玉蘭菜不僅名字高大上，而且比普通白菜貴得也不是點點，因為它極其稀有。金玉蘭：集顏值和真材實料于體名字“金玉蘭”，本質(zhì)鐵金剛金玉蘭菜是菊科舌狀花亞科
菊苣屬的多年生草本植物，又名歐洲
菊苣，玉蘭菜，苦白菜。
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歐
菊苣味苦、性涼，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
歐菊苣根在國外經(jīng)常被磨粉代咖啡飲用，在我國，*多人將其炒制成歐菊苣根茶泡水喝，用來養(yǎng)護肝臟、修復肝損傷是很不錯的。
研究表明，歐菊苣根對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽堿存在，從而加速細胞修復速度。
此外，其對四氯化碳導致的肝損傷具有**作用。對四氯化碳具有抗肝纖維化的作用。
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提高機體免疫力目前，從菊苣中提取的菊粉已被國外開發(fā)成功能性食品。功能性食品的目的是要維持機體良好健康狀況和降低疾病的危險性，其有效的途徑之是通過益生源益生菌調(diào)節(jié)胃腸道活動。其中，益生菌是通過膳食供給的活的微生物，它們能通過影響腸道而對宿主產(chǎn)生有益的作用，常用的菌株主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌。目前，常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作為厭氧菌尤其是雙歧桿菌生長和增殖的底物，刺激雙歧桿菌生長。
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營養(yǎng)上：打個比方菊苣養(yǎng)豬，就像人類吃蔬菜一個道理，它可以青飼、曬成干草打成草粉，就和平時喂養(yǎng)的草糠一樣，也可以做成顆粒飼料，和其它飼草等一個青貯拌飼料喂豬。菊苣在營養(yǎng)上是毋庸置疑的，價值非常的高，粗蛋白含量都在22%左右，同時還富含多種維生素、礦物質(zhì)元素等，以及抗病物質(zhì)、生長因子，能夠快速促進生長，好吃又比較有營養(yǎng)，能預防多種疾病。莖葉中具有止瀉因子，所以，吃多也不會拉稀，對于兔子等禽畜拉稀后吃上兩天的菊苣反而會自愈，這個是菊苣一比其它牧草特有的優(yōu)勢。很多還可以飼喂育肥羊和高產(chǎn)奶牛，飼用價值高。
在培育過程中，將細根短根分類裝進生產(chǎn)盤，盤大約平方米，菜產(chǎn)量公斤左右。這些生產(chǎn)盤裝好之后摞起來，摞到米高，之后開始上水，再調(diào)到適合的溫度。劉秀軍強調(diào)，溫度的控制需要根據(jù)不同生長期分別進行升溫降溫，要使車間內(nèi)溫度直保持在多度左右。水就是普通自來水，由于我們吃的水都是偏堿水，菜生長需要偏酸水，所以需要調(diào)下水的酸堿度，這樣蔬菜的長勢就很好了。另外需要注意的是，生產(chǎn)車間內(nèi)溫度要嚴格控制，溫差不能超過度，因為
芽球玉蘭剛開始是散著長，慢慢才包起來，如果溫度不，就無法包球，會直張開。
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與其他蔬菜品類相比，
芽球玉蘭在我國市場上尚屬新興產(chǎn)品。但令人欣慰的是，在過去的幾年中，這種蔬菜在消費者中的受歡迎度逐年提升，商業(yè)前景凸顯?！焙颖甭?lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司的董事長劉秀軍先生在接受訪問時說道?！皬哪暌M首批荷蘭
芽球玉蘭品種至今，我們的種植面積已擴展到了畝。通過軟化栽培，到目前為止，我們是家全年生產(chǎn)并季供應‘金玉蘭菜’的企業(yè)。不使用化肥不噴灑農(nóng)藥及軟化栽培的封閉環(huán)境為我們的芽球玉蘭菜的種植提供了質(zhì)量上的保障。
散葉金玉蘭還包括粗根型金玉蘭。粗根型金玉蘭也稱意大利蒲公英。其葉如同蒲公英的葉片，具有肥大白色的直根。粗根型金玉葉片可作為生食蔬菜食用，根烘干磨碎后，可作為咖啡的添加劑或代用品，它可改善咖啡的風味和濃度。同時含有豐富的菊糖，可用作制糖原料。金玉蘭菜寓意金玉蘭菜不僅，其高大上的名字還別有番寓意，并不僅僅是個好聽的花瓶哦。金玉蘭菜中的金，意為金色，體現(xiàn)著尊貴和皇家品質(zhì)；玉諧音為“御”，細膩溫婉又尊貴，而金玉蘭菜的顏值和內(nèi)在營養(yǎng)，也正塊白玉，美麗而高貴；此外玉還有諧音為“譽”的含義，金玉蘭菜也被視為是信譽與貨真價實的集合體；蘭，則*不必說，古人用義結(jié)金蘭，來比喻情誼堅固契合，所以金玉蘭也相應的擁有了這種美好的象征意義。
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對于那些把芽球玉蘭誤認為是娃娃菜的人，芽球玉蘭對此有話要說：“你才是娃娃菜，你全家都是娃娃菜！”見不得光，在線卑微芽球玉蘭既是菊苣的種，雖然在中國種植時間不久，但菊苣卻是種很早就有文學作品紀錄的植物。前多年，古羅馬詩人賀拉斯在篇記述自己飲食的文中寫下，“橄欖菊苣及冬葵是我的糧食（Me,me,me）?！痹趭W運會期間，芽球玉蘭才開始在中國種植。
2021-12-26
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