烏魯木齊玉蘭菜多少錢
劉秀軍是河北元氏縣佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長，經(jīng)過多年探索創(chuàng)新，他從歐洲引進(jìn)的無公害蔬菜“
芽球玉蘭”實(shí)現(xiàn)了全年生產(chǎn)和季供應(yīng)。劉秀軍告訴筆者，
芽球玉蘭在封閉環(huán)境下進(jìn)行軟化栽培，無污染無公害，是種**優(yōu)質(zhì)健康的營養(yǎng)型食品。它的成功種植填補(bǔ)了中國市場無
芽球玉蘭的空白。芽球玉蘭是原產(chǎn)自荷蘭的皇家貴族蔬菜，學(xué)名
菊苣，被譽(yù)為“蔬菜王子”。與普通蔬菜不同，芽球玉蘭珍貴嬌嫩，外形清秀，葉片金黃，因此還有個(gè)響亮的別稱——“黃金菜”。
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適用性上：
菊苣耐寒、耐旱，耐鹽堿，又耐高溫，這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱，這個(gè)是
菊苣也是不愿意生存的環(huán)境，它喜歡濕潤、溫暖的環(huán)境，發(fā)芽適宜生長溫度15～25℃。在北方一帶冬季前收割后，會(huì)處于休眠狀態(tài)，用土埋后稍加覆蓋，這樣可以保護(hù)越冬，南方一年四季播種，隨割隨長，雖冬季生長比其它季節(jié)緩慢一些，但不休眠，春季溫度上升后，生長迅速。又比較耐陰，可以種林下、果園作牧草利用。
提高機(jī)體免疫力目前，從菊苣中提取的菊粉已被國外開發(fā)成功能性食品。功能性食品的目的是要維持機(jī)體良好健康狀況和降低疾病的危險(xiǎn)性，其有效的途徑之是通過益生源益生菌調(diào)節(jié)胃腸道活動(dòng)。其中，益生菌是通過膳食供給的活的微生物，它們能通過影響腸道而對宿主產(chǎn)生有益的作用，常用的菌株主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌。目前，常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作為尤其是雙歧桿菌生長和增殖的底物，刺激雙歧桿菌生長。
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水提部分主要對放射型土壤桿菌胡蘿卜歐文菌熒光假單胞菌銅綠菌等細(xì)菌有良好的抑制作用。在食物中添加%的長鏈菊粉,飼喂大鼠周,然后次性給予,-甲肼,小時(shí)后處死,發(fā)現(xiàn)菊粉能使大鼠結(jié)腸部位細(xì)胞凋亡數(shù)量明顯高于對照組,這作用顯示菊苣可能具有抗癌作用;研究表明,菊苣根的乙醇提取部分對小鼠埃利希腹水癌(car-)有明顯的對抗作用。要問玉蘭菜種植教程，據(jù)悉選擇在微酸性土壤地塊種植玉蘭菜，深翻土壤，施基肥后泡種播種即可，般在每年的-月進(jìn)行播種，在田地中開淺溝播種，覆土澆透水后覆膜。
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產(chǎn)量上：菊苣齊苗后葉片整齊一致，而且抽薹期晚，綠色期長，在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸，水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸，一年收割6~8次，北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū)，要選擇坡地或排水良好的平地種植，以防發(fā)生根腐病，影響產(chǎn)量。在后期管理上，菊苣有較少發(fā)生病害和蟲害。種植一次能收10年以上，全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%，省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
在培育過程中，將細(xì)根短根分類裝進(jìn)生產(chǎn)盤，盤大約平方米，菜產(chǎn)量公斤左右。這些生產(chǎn)盤裝好之后摞起來，摞到米高，之后開始上水，再調(diào)到適合的溫度。劉秀軍強(qiáng)調(diào)，溫度的控制需要根據(jù)不同生長期分別進(jìn)行升溫降溫，要使車間內(nèi)溫度直保持在多度左右。水就是普通自來水，由于我們吃的水都是偏堿水，菜生長需要偏酸水，所以需要調(diào)下水的酸堿度，這樣蔬菜的長勢就很好了。另外需要注意的是，生產(chǎn)車間內(nèi)溫度要嚴(yán)格控制，溫差不能超過度，因?yàn)檠壳蛴裉m剛開始是散著長，慢慢才包起來，如果溫度不，就無法包球，會(huì)直張開。
菊苣是一種比較省事的飼草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，產(chǎn)量比較高。適口性特別好，人也一樣可以吃，像青菜一樣食用，豬和家禽、魚，常見畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂，葉片翠綠、全緣、寬大而長，蛋白質(zhì)含量高，維生素和脂肪含量都很高，營養(yǎng)好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青貯或其他方式進(jìn)行喂食，是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
芽球玉蘭的栽培過程復(fù)雜繁瑣，大體可分為大田種植和次培育兩道工序。大田種植是為了獲得培育蔬菜所用的根，是進(jìn)行次培育的基礎(chǔ)，而且芽球玉蘭所有的營養(yǎng)都來自于根部，所以大田種植很重要，每年從月份開始播種，到月底收割，生長期為個(gè)月，為了保證品質(zhì)，每畝地的產(chǎn)量控制在根為合適。由于蔬菜根自身含有類似苦味素的物質(zhì)，根部和長出的葉子都非?？?，蟲子根本不愛吃，所以整個(gè)生長過程無需打藥。
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需要在-攝氏度之間的保鮮庫內(nèi)保存，特別要注意避光，尤其在運(yùn)輸過程中要嚴(yán)格控制，否則在陽光下小時(shí)，出于本能，蔬菜就會(huì)發(fā)生光合作用，從金黃色變成綠色。另外，要避免擠壓磕碰，新鮮的芽球玉蘭非常嬌嫩，用手輕輕碰都會(huì)留下“傷痕”?！澳壳拔覀?的產(chǎn)品出售給客戶，%的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到臺(tái)灣，除了蔬菜，我們還開發(fā)了芽球玉蘭餡水餃，未來我們將繼續(xù)尋找新的銷售渠道，讓*多人認(rèn)識(shí)這個(gè)新的蔬菜品種，了解它的營養(yǎng)價(jià)值。
2021-12-07
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