懷化玉蘭菜廠家批發(fā)
“正因?yàn)榭嗖庞羞@些功效。”劉秀軍強(qiáng)調(diào)。那么這款特殊的蔬菜該如何食用?劉秀軍特別提醒消費(fèi)者，
芽球玉蘭加溫后會(huì)影響蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，所以不建議煎炒烹炸，生吃涼拌或者做色拉是有效的吃法。目前企業(yè)推出的產(chǎn)品包裝禮盒里都配有豆瓣醬和色拉醬，方便消費(fèi)者食用。劉秀軍介紹，在銷售方式上，企業(yè)主要采取預(yù)訂模式，針對(duì)商超飯店等，產(chǎn)品目前市場(chǎng)價(jià)格為每斤元，大概棵菜左右為斤，產(chǎn)品保鮮期般在天左右，長(zhǎng)時(shí)間可達(dá)到天。
懷化玉蘭菜廠家批發(fā)
適用性上：
菊苣耐寒、耐旱，耐鹽堿，又耐高溫，這個(gè)高溫如果是連續(xù)陰雨天濕熱，這個(gè)是
菊苣也是不愿意生存的環(huán)境，它喜歡濕潤(rùn)、溫暖的環(huán)境，發(fā)芽適宜生長(zhǎng)溫度15～25℃。在北方一帶冬季前收割后，會(huì)處于休眠狀態(tài)，用土埋后稍加覆蓋，這樣可以保護(hù)越冬，南方一年四季播種，隨割隨長(zhǎng)，雖冬季生長(zhǎng)比其它季節(jié)緩慢一些，但不休眠，春季溫度上升后，生長(zhǎng)迅速。又比較耐陰，可以種林下、果園作牧草利用。
對(duì)于那些把
芽球玉蘭誤認(rèn)為是娃娃菜的人，
芽球玉蘭對(duì)此有話要說：“你才是娃娃菜，你全家都是娃娃菜！”見不得光，在線卑微芽球玉蘭既是
菊苣的種，雖然在中國(guó)種植時(shí)間不久，但菊苣卻是種很早就有文學(xué)作品紀(jì)錄的植物。前多年，古羅馬詩人賀拉斯在篇記述自己飲食的文中寫下，“橄欖菊苣及冬葵是我的糧食（Me,me,me）?！痹趭W運(yùn)會(huì)期間，芽球玉蘭才開始在中國(guó)種植。
懷化玉蘭菜廠家批發(fā)
除了和產(chǎn)地有關(guān)的名稱，
金玉蘭菜還有咖啡草咖啡蘿卜這樣的別名。這正是位
金玉蘭菜葉可調(diào)制生菜，它的根含菊糖及芳香族物質(zhì)，可提制代用咖啡，促進(jìn)人體消化器官活動(dòng)。
金玉蘭菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是分高的，具有清肝利膽解酒和減肥的功效。對(duì)于女性和膽固醇高的人老說，經(jīng)常食用能夠有利于降低體內(nèi)的脂肪和膽固醇含量，對(duì)身體是有幫助的。金玉蘭菜還有個(gè)名字，叫做芽球菊苣，外形看比較接近我們市面上的娃娃菜，但金玉蘭菜卻是*的蔬菜，雖然分布廣生命力強(qiáng)，但在我們平常生活中比較少見，因?yàn)樗饕卿N售給些大型超市還有就是航空公司。
懷化玉蘭菜廠家批發(fā)
產(chǎn)量上：菊苣齊苗后葉片整齊一致，而且抽薹期晚，綠色期長(zhǎng)，在干旱地區(qū)畝產(chǎn)鮮草在8~10噸，水熱條件好的情況下能產(chǎn)10~15噸，一年收割6~8次，北方寒冷地區(qū)收割3~4次。如果是在降雨量多的地區(qū)，要選擇坡地或排水良好的平地種植，以防發(fā)生根腐病，影響產(chǎn)量。在后期管理上，菊苣有較少發(fā)生病害和蟲害。種植一次能收10年以上，全年收獲的菊苣產(chǎn)生的效益高達(dá)40%，省去很大一部分飼養(yǎng)成本。
芽球玉蘭是原產(chǎn)自荷蘭的皇家貴族蔬菜，學(xué)名菊苣，被譽(yù)為“蔬菜王子”。與普通蔬菜不同，芽球玉蘭珍貴嬌嫩，外形清秀，葉片金黃，因此還有個(gè)響亮的別稱——“黃金菜”。芽球玉蘭的栽培過程復(fù)雜繁瑣，大體可分為大田種植和次培育兩道工序。大田種植是為了獲得培育蔬菜所用的根，是進(jìn)行次培育的基礎(chǔ)，而且芽球玉蘭所有的營(yíng)養(yǎng)都來自于根部，所以大田種植很重要，每年從月份開始播種，到月底收割，生長(zhǎng)期為個(gè)月，為了保證品質(zhì)，每畝地的產(chǎn)量控制在根為合適。
菊苣是一種比較省事的飼草，它可以多次割草，利用年限久，有10年以上的收割期，產(chǎn)量比較高。適口性特別好，人也一樣可以吃，像青菜一樣食用，豬和家禽、魚，常見畜禽都非常喜歡吃。它可以不用加工直接飼喂，葉片翠綠、全緣、寬大而長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量高，維生素和脂肪含量都很高，營(yíng)養(yǎng)好，一般采用直接喂，剩余的也可以作干草，青貯或其他方式進(jìn)行喂食，是一種優(yōu)質(zhì)的青飼料。
芽球菊苣從歐洲引進(jìn)，是歐美市場(chǎng)暢銷的蔬菜，食用部分為肉質(zhì)根軟化栽培后萌發(fā)的嫩黃橢圓形的芽球，其營(yíng)養(yǎng)豐富，可生食涼拌或做色拉，也可作火鍋配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍帶苦味，富含：鈣，鎂，磷，鐵，鉀，胡蘿卜素，V-因含馬栗樹皮素，萵苣苷成分，是特菜中的上品。過年送禮的朋友抓緊錒，無公害蔬菜。“玉蘭菜，又名金玉蘭菜芽球玉蘭，在幾年前被從荷蘭引進(jìn)后，在國(guó)內(nèi)陸續(xù)開始種植。
懷化玉蘭菜廠家批發(fā)
次播種，可利用～年，若水肥條件較好，刈割適當(dāng)，利用年限*長(zhǎng)。金玉蘭菜的抗逆性也非常好，抗病力較強(qiáng)，除低洼易澇地區(qū)易發(fā)生爛根外，尚未發(fā)現(xiàn)其它病害。引種栽培以來，很少發(fā)現(xiàn)蟲害，這就意味著它生長(zhǎng)過程中不怎么噴灑農(nóng)藥，稱得上是種綠色健康**的蔬菜。是足的名字柔弱，內(nèi)里剛強(qiáng)的存在。嬌嫩，吃法有講究金玉蘭菜原產(chǎn)歐洲，因此又有歐洲菊苣之稱。據(jù)傳金玉蘭菜真正的起源還不是歐洲，而是埃及或印度尼西亞，但因?yàn)闅W洲自世紀(jì)就有栽培，后來久而久之就被認(rèn)為是原產(chǎn)地了。
2021-12-02
205
冀公網(wǎng)安備 13013202000192號(hào)